Facebooklinkedin
  • Vinfejl duftsættet indeholder 12 forskellige dufte typiske for de fejl der kan opstå i vin, så som eddikestik (acidobacter), bøkser (svovlforbindelser som svovlbrinte, diethyl-sulfid og mercaptoethanol), brett (Brettanomyces), botrytis  (Botrytis cinerea), propsmag (Trikloanisol), m.fl.
    Udover duftstofferne indeholder sættet en guidebog, der fortæller om hvordan fejlene opstår i vinen, samt om forbyggelse og/eller behandling af fejlen.
    Sættet er indpakket i en flot stofombundet æske. 
    De 12 duftstoffer karakteriserer følgende dufte:
    Vegetabilsk, rådne æbler, eddike, lim, sæbe, svovl, rådne æg, løg, blomkål, hest, muggen/jordet og kork.

    750,00 DKK
  • Rødvinssættet indeholder 12 duftstoffer (aromastoffer).
    Udover duftene indeholder sættet også en guidebog, som fortæller hvordan vi som opfatter og reagerer på dufte.
    Aromastofferne kan bruges til at træne lugtesansen, for bedre at kunne karakteriserer duftene fra vin.
    Rødvinsaromasættet er indpakket i en flot stofindbunden æske.
    De 12 duftstoffer er:
    Jordbær, hindbær, solbær, brombær, kirsebær, viol, gøn peber, trøffel, lakrids, vanilje, peber og røg  

    725,00 DKK
  • Rosévin-duftsættet indeholder de 6 mest typiske aromastoffer i rosévin
    Sættet indeholder også en lille guidebog, som fortæller hvordan vi opfatter og reagerer på dufte, Aromastofsættene kan bruges til at træne lugtesansen, så det er lettere at duftkarakterisere rosévine.
    Aromastof testkittet er indpakket i en flot stofindbunden æske.

    400,00 DKK
  • Pulltex aroma kits

    Webshoppen er under udarbejdelse. Kontakt vinmager Carl-Henrik på mail henrik@brogren.dk eller på telefon 2041 6249 for køb, priser, forsendelse og eventuelle spørgmål. 

    700,00 DKK 600,00 DKK
  • Hvidvins duftsættet indeholder 12 dufte.
    Udover aromastofferne indeholder sættet en guidebog, der fortæller hvordan vi opfatter og reagerer på dufte. Sættene kan bruges til at træne lugtesansen, så  hvidvine bedre kan duftkarakteriseres og kvalitetsvurderes.
    Sættet er indpakket i en flot stofindbunden æske.
    Hvidvinssættet indeholder dufte der er typiske for hvidvin og champagne
    De 12 aromastoffer er:
    Citron, grapefrugt, ananas, litchi, muscat, pærer, tjørn, honning, solbær skud, smør, ristet brød og ristet hasselnød.

    725,00 DKK
  • Champagnelukker i de luxe udgave med indbygget trykmåler.

    400,00 DKK
  • Webshoppen er under udarbejdelse. Kontakt vinmager Carl-Henrik på mail henrik@brogren.dk eller på telefon 2041 6249 for priser og eventuelle spørgmål. 

    100,00 DKK
  • Aromahjul hjælper derm kræsne vinsmager med at beskrive aroma og smagstoffer i en vin. Her et aromahjul specielt udviklet til blindsmagning af mousserende vine, og medtager således de secondære og tertiære aromastoffer fra 2. gæringen ohg gærautolysen…..

    60,00 DKK
Facebooklinkedin

Tilmeld nyhedsbrev