3,12 DKK

In Stock

Et tysk champagnegær velegnet både til hvidvinsgæring og til 2. gæring på flaske, samt til gæring af frugtvin og cider.

Beskrivelse

Facebooklinkedinyoutubeinstagram

Det tyske firma Erbslöh sælger SeeccoFerm, som sin specielle sekt-gærtype. 
VinoSigns har afprøvert denne SeccoFerm gær som en cidergær, med gode resultater.  Gæren er specielt egnet til koldgæring. 
Gærstamme kaldes LW‐187‐50 og tilhører  Saccharomyces bayanus gærstammen, ligesom de fleste andre typer champagnegær på markedet..

Datablad fra Erbslöh her: seccoferm-technical_data_sheet-english-erbsloeh-20171130-004

Facebooklinkedinyoutubeinstagram

Tilmeld nyhedsbrev