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Calardis Blanc vinplanten er en grøn druesort udviklet ved Julius Kuhn Instituttet i Geiweilerhoff i lighed med bl.a. sorterne Orion, Phoenix, Villaris, Felicia, Calardis Musque m.fl.

VinoSigns Calardis Blanc er en resistent PIWI sort podet på SO4 rod.
Calardis Blanc er velegnet til fremstilling af mousserende vin grundet sit ikke for høje sukkerindhold ved modningen medio oktober..

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Vinosigns forhandler kun druesorter, der er PIWI resistente og specielt velegnet til fremstilling af mousserende vin i Scandinavien, så som JKI sorterne Villaris, Felicia, Calerdis Blanc, Calardis Musque, og Freytag sorten Sauvignac, samt Riesel og Souvignier Gris.
HUSK: Større partier af planter (>25) og bulk (>100) altid skal forudbestilles året før levering. 

Brands: , Varenummer (SKU): P-03a Kategorier: , , Tags: , , ,

Beskrivelse

Calardis Blanc druen er en PIWI sort af grønne druer udvilket på Julius Kuhn Instituttet  (JKI) i Geilweilerhof i Tyskland. ViniSigns har fået produceret 50 planter af denne sort delvis til egen udplantning, og delvis til salg.

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Passport data – VIVC prime name_CALARDIS BLANC

2016_DDW_11_MPetgen_Piwis

Calardis Blanc

Calardis Musqué x Seyve Villard 39-639

Calardis Blanc (Gf.1993-22-6) vereint verschiedene Resistenzen gegenüber dem Echten und Falschen Mehltau sowie der Schwarzfäule mit hervorragenden anbautechnischen Eigenschaften. Durch ihren aufrechten Wuchs und die lockere Beerenstruktur ist sie eine sehr anwenderfreundliche Rebsorte. Auffallend ist außerdem, dass die Trauben von Calardis Blanc bisher auch in sehr trockenen und heißen Jahren kaum durch Sonnenbrand geschädigt wurden.

Da die Sorte moderat zur Bildung von Doppeltrieben und Geiztrieben neigt, kann ein Ausdünnen des Ertrags erforderlich sein. Eine Besonderheit der Sorte ist die an Muskateller erinnernde Färbung der unbeschatteten Beeren, während die Rückseite der Traube trotz Reife häufig gelbgrün bleibt.

Der Wein besitzt ein finessreiches Aroma von Maracuja, Blutorange und frisch geschnittenem Apfel gepaart mit einem zarten, feinwürzigen Bukett und zeichnet sichd urch eine spritzige Säure aus, durch die er auch als Sektgrundwein gut geeignet ist.

Widerstandsfähigkeit

  • Echter Mehltau – mittel
  • Falscher Mehltau – hoch
  • Botrytis – mittel-hoch
  • Schwarzfäule – mittel-hoch

Bekannte Resistenzloci

  • Echter Mehltau – Ren3  | Ren9 
  • Falscher Mehltau – Rpv3.1 | Rpv3.2
  • Schwarzfäule – RgB 

Sortenentwicklung

  • Kreuzung – 1993
  • Erteilung Sortenschutz D / EU – 2018/19
  • Eintrag Sortenliste – 2020

Oenologisches Potential

Der Wein besitzt ein finessreiches Aroma von Maracuja, Blutorange und frisch geschnittenem Apfel gepaart mit einem zarten, feinwürzigen Bukett und zeichnet sich durch eine spritzige Säure aus, durch die er auch als Sektgrundwein gut geeignet ist.

Weinbauliche Merkmale

  • Wachseingenschaften: aufrecht, geringe Geiztriebbildung,
  • Traubeneigenschaften: leichte Neigung zur Doppeltriebbildung
  • Ertrag: mittelgroß, lockere Struktur, ähnlich Riesling, ca. 160 kg/ar

Bonitur Bundessortenamt

  • W  = mittel
  • G  = gering
  • RG = klein
  • TD = niedrig
  • RB = früh-mittel
  • E  = hoch

Säure und Mostgewicht

Austrieb und Reife jeweils (durchschnittlich 2014 – 2018)

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