Handbook in Enology: Volume 1 – The microbiology of wine and vilification (på engelsk) – Professionel håndbog for vimagere (Wileys,USA, 2006)
1.375,00 DKK
In StockEn foretræffelig håndbog på engelsk om vinavl og vvinificering
Beskrivelse
En professionel handbook på 500 sider, der er skrevet af Ribéreau-Gayen, Dubourd, Donéche og Lonvaud, kendte fagfolk fra Bordeaux i Frankrig.
Bogen har 12 kapitler og ert fyldigt indeks. Kan anbefales. Ring gerne om spørg mig ind til bogens indhold på +45 20416249.
Her billigere end hos Amazon.