-
Lalvin Tango-Malbec rødvinsgær er tørgær fremstillet af Lallemande i Canada, der anvendes primært til fremstilling af rødvin. Tango-Malbec gæren anvendes især i Argentina, hvad navnet også siger.
Lalvin Tango-Malbec gæren kan købes i 500 g vakumpakning for forlænget holdbarhed i fryser, eller opbevares i mindre portioner i plast-container på 5, 25, og 150 gram i køleskab eller nedfrosset (-20 grader) for længere tids opbevaring..
VinoSigns har erfaring i anvendelse af Tango-Msalbec gær både til fremstillingen af rose, clairet, og rødvin. Læs mere om Tango-Malbec gærens anvendelse og opbevaring i linket her: R48277-Fiche-LALVIN TANGO MALBEC-ANG-BD.pdfLalvin Tango-Malbec sælges ekstraordinært hos Vinosigns i 4 afvejede mængder – 5, 25, 150, 500 gram – i hygiejniske robuste plastik-container for opbevaring i køleskab eller fryser.
Pris: 1 kr/gram eksklusiv emballagenSe Lalvin Tango-Malbec datesheet her: R48277-Fiche-LALVIN TANGO MALBEC-ANG-BD.pdf
125,00 DKK112,25 DKK -
Komissionssalg:
Brugt hydropresse på 120L i rent rustfrit stål med vippefunktion og indbygget vandtryksregulerende ventil (PRV) som er vigtigt ved helklassepres af druemost til mousserendevin for at opnå ønsket lavt pH og mindst muliht indhold af skal tanniner.
Hydroprresen på 120 L er fremstellet i Slovenien af firmaet GOMARK – og denne hydropresse er en Lancman VSPIX Plus model , der som særlig finesse har en pulp-slangestuds i låget, så pulp-slangen fra en afstilker med pulp-pumpe kan monteres direkte på låget, således hydropressen fyldes “autometris” uden at løfte og påfyldning skal ske manuelt.
VinoSigns forhandler også nye hydropresser, både fra det tyske firma Speidel og fra det Slovenske firma Euroinoks, der også for sidstnævnte er 100% rustfri, selv ved den mindste model på 20 L, og selvfølgelig også på de større model på 80 L, 120 L og 160 L – se disse på hjemmesiden her: https://vinosigns.dk/vare/hydropresse-20-l-i-rustfrit-staal-med-vippefunktion-og-trykregulerende-prv-ventil-euroinoks-d-o-o-slovenien/
Disse er lidt billigere og kan det samme som Lancman presserne.
Læs mere om Euroinoks hydropresser, frugtkværne, afstenere , pasteriseringsudstyr med videre her: https://www.euroinox.bizSe mere om Lacnman hydropresser i denne explainer video.
16.477,27 DKK