Komplet katalog (PDF) Bemærk det tager op til 3 min at generere katalogetKatalog for kategorien (PDF)
Sort By:
View:

  • Kronekapsel 29 mm – Lakeret HVID, RØD, SORT, GUL, GRØN, GULD uden bidule – 80 kr ecl moms/200 stk – (FERRARI, Polsinelli, Italien) (Kopier)

    Krone-kapslen anvendes ved 2. gæring på champagneflaske i fremstilling af mousserende vin og cider.
    Kapslen er monteret med en plastik bidule, et lille kammer,  som fastholder gæren ved halsfrysningen, samt kold- eller varmedegorgeringen. 
    Eftdet aktive gæringen er afsluttet (med flasken placeret vandret og jævligt vendt) fortsættes lagringen på gær en kortere eller længere periode med gærautolyse  (oftest 6, 9, 18 eller 32 måneder).
    Gæren skal nu fjernes fra flasken, som stilles skråt enten i en “pupitre” hvor flaske drejes systematisk ved den såkaldte “remuage”, der samler gæren, , eller stilles helt lodret med halsen nedad, hvorved gæren vil samler sig i flaskehalsen omkring bidulen.  Kapsel og gær kan nu fjernes med eller uden halsfrysning (i en egnet kølevæske) ved en såkaldt kold- eller varme-“degorgering”.
    Et specielt degorgeringjern skal anvendes (en omvendt øl-oplukker – see VinoSigns danskfremstillede degorgeringsjern).  
    Det er vigtigt at flaske i begge tilfælde køles mest muligt ned til omkring frysepunktet -2 til + 4 grader inden degorgeringen, hvilket sænker trykket betydeligt inde i flasken så tabet af indhold minskes.
    Efter degorgering hvor gæren skydes ud af flasken, tilsættes en bestemt mængde “dosage”-væske (også kaldes ekspeditionslikøren) indeholdende sulfit, lidt ekstra sukker eller sødemiddel til sødmejustering, samt eventualt lidt grappa eller cognac.
    Endeligt efterfyldes flasken til samme højde fraen åbnet degorgeret flaske. Straks derefter monteres en champagneprop (i kork eller plast), med en særlig champagne-propmaskine (Champagne-corker), Proppen forsegles med et fastgøringsnet.  Flaskes vendes og lægger til lagring på et køligt sted. 

     

    100,00 DKK
    Tilføj til kurv

  • Kronekapsel 29 mm – Lakeret Rød med stor bidule – 200 stk – (FERRARI, Polsinelli, Italien)

    Krone-kapslen anvendes ved 2. gæring på champagneflaske i fremstilling af mousserende vin og cider.
    Kapslen er monteret med en plastik bidule, et lille kammer,  som fastholder gæren ved halsfrysningen, samt kold- eller varmedegorgeringen. 
    Eftdet aktive gæringen er afsluttet (med flasken placeret vandret og jævligt vendt) fortsættes lagringen på gær en kortere eller længere periode med gærautolyse  (oftest 6, 9, 18 eller 32 måneder).
    Gæren skal nu fjernes fra flasken, som stilles skråt enten i en “pupitre” hvor flaske drejes systematisk ved den såkaldte “remuage”, der samler gæren, , eller stilles helt lodret med halsen nedad, hvorved gæren vil samler sig i flaskehalsen omkring bidulen.  Kapsel og gær kan nu fjernes med eller uden halsfrysning (i en egnet kølevæske) ved en såkaldt kold- eller varme-“degorgering”.
    Et specielt degorgeringjern skal anvendes (en omvendt øl-oplukker – see VinoSigns danskfremstillede degorgeringsjern).  
    Det er vigtigt at flaske i begge tilfælde køles mest muligt ned til omkring frysepunktet -2 til + 4 grader inden degorgeringen, hvilket sænker trykket betydeligt inde i flasken så tabet af indhold minskes.
    Efter degorgering hvor gæren skydes ud af flasken, tilsættes en bestemt mængde “dosage”-væske (også kaldes ekspeditionslikøren) indeholdende sulfit, lidt ekstra sukker eller sødemiddel til sødmejustering, samt eventualt lidt grappa eller cognac.
    Endeligt efterfyldes flasken til samme højde fraen åbnet degorgeret flaske. Straks derefter monteres en champagneprop (i kork eller plast), med en særlig champagne-propmaskine (Champagne-corker), Proppen forsegles med et fastgøringsnet.  Flaskes vendes og lægger til lagring på et køligt sted. 

     

    150,00 DKK
    Tilføj til kurv

  • Kronekapsel 29 mm – Lakeret Sort med stor bidule – 200 stk – (FERRARI, Polsinelli, Italien)

    Krone-kapslen anvendes ved 2. gæring på champagneflaske i fremstilling af mousserende vin og cider.
    Kapslen er monteret med en plastik bidule, et lille kammer,  som fastholder gæren ved halsfrysningen, samt kold- eller varmedegorgeringen. 
    Eftdet aktive gæringen er afsluttet (med flasken placeret vandret og jævligt vendt) fortsættes lagringen på gær en kortere eller længere periode med gærautolyse  (oftest 6, 9, 18 eller 32 måneder).
    Gæren skal nu fjernes fra flasken, som stilles skråt enten i en “pupitre” hvor flaske drejes systematisk ved den såkaldte “remuage”, der samler gæren, , eller stilles helt lodret med halsen nedad, hvorved gæren vil samler sig i flaskehalsen omkring bidulen.  Kapsel og gær kan nu fjernes med eller uden halsfrysning (i en egnet kølevæske) ved en såkaldt kold- eller varme-“degorgering”.
    Et specielt degorgeringjern skal anvendes (en omvendt øl-oplukker – see VinoSigns danskfremstillede degorgeringsjern).  
    Det er vigtigt at flaske i begge tilfælde køles mest muligt ned til omkring frysepunktet -2 til + 4 grader inden degorgeringen, hvilket sænker trykket betydeligt inde i flasken så tabet af indhold minskes.
    Efter degorgering hvor gæren skydes ud af flasken, tilsættes en bestemt mængde “dosage”-væske (også kaldes ekspeditionslikøren) indeholdende sulfit, lidt ekstra sukker eller sødemiddel til sødmejustering, samt eventualt lidt grappa eller cognac.
    Endeligt efterfyldes flasken til samme højde fraen åbnet degorgeret flaske. Straks derefter monteres en champagneprop (i kork eller plast), med en særlig champagne-propmaskine (Champagne-corker), Proppen forsegles med et fastgøringsnet.  Flaskes vendes og lægger til lagring på et køligt sted. 

     

    150,00 DKK
    Tilføj til kurv

  • Pladefilter 20 x 20 cm til 12 filtre med pumpe – Filter Baby 12 – (Polsinelli, Italien)

    Pladefilter 20 x 20 cm med bærehåndtag og pumpe med messing pumpehoved

    Kapacitet: 12 filtre  – 0.48 m2
    Flowhastighed : 500 L/timen. 
    Vægt: 18 kg

    Leveres inklusiv to typer filtre (18 stk V4 og 18 stk V16 

    2.960,00 DKK
    Tilføj til kurv

  • Pladefilter 20 x 20 cm til 12 filtre med rustfrit stål pumpe – Filter Baby 12 INOX – (Polsinelli, Italien)

    Pladefilter 20 x 20 cm med bærehåndtag og pumpe med rustfrit stål pumpehoved

    Kapacitet: 12 filtre  – 0.48 m2
    Flowhastighed : 500 L/timen. 
    Vægt: 18 kg

    Leveres inklusiv to typer filtre (18 stk V4 og 18 stk V16 

    3.830,00 DKK
    Tilføj til kurv

  • Pladefilter 20 x 20 cm til 18 filtre med pumpe – Filter Baby 18 – (Polsinelli, Italien)

    Pladefilter 20 x 20 cm med bærehåndtag og pumpe med messing pumpehoved

    Kapacitet: 18 filtre  – 0.72 m2
    Flowhastighed : 750 L/timen. 
    Vægt: 20 kg

    Leveres inklusiv to typer filtre (18 stk V4 og 18 stk V16 

    3.550,00 DKK
    Tilføj til kurv

  • Pladefilter 20 x 20 cm til 18 filtre med rustfrit stål pumpe – Filter Baby 18 INOX – (Polsinelli, Italien)

    Pladefilter 20 x 20 cm med bærehåndtag og pumpe med rustfrit stål pumpehoved

    Kapacitet:  18 filtre = 0,72 m2
    Flowhastighed: 750 L/timen. 
    Vægt: 20 kg

    Leveres inklusiv to typer filtre (18 stk V4 og 18 stk V16 

    4.450,00 DKK
    Tilføj til kurv

  • Pladefilter 20 x 20 cm til 6 filtre med pumpe – Filter Baby 6 – (Polsinelli, Italien)

    Pladefilter 20 x 20 cm med bærehåndtag og pumpe med messing pumpehoved

    Kapacitet: 6 filtre  – 0.24 m2
    Flowhastighed : 250 L/timen. 
    Vægt: 17 kg

    Leveres inklusiv to typer filtre (18 stk V4 og 18 stk V16 

    2.550,00 DKK
    Tilføj til kurv

  • Pladefilter 20 x 20 cm til 6 filtre med rustfrit stål pumpe – Filter Baby 6 INOX- (Polsinelli, Italien)

    Pladefilter 20 x 20 cm med bærehåndtag og pumpe med rustfrit stål pumpehoved

    Kapacitet: 6 filtre  – 0.24 m2
    Flowhastighed : 250 L/timen. 
    Vægt: 17 kg

    Leveres inklusiv to typer filtre (18 stk V4 og 18 stk V16 

    3.555,00 DKK
    Tilføj til kurv

  • Polsinelli inox pedestal – løs rustfri trebensfod til de små Polsinelli ståltanke 100 L – ø450 mm – (Polsinelli, Italien)

    Gæringstanke i rustfrit stål findes i mange størrelser og fabrikater. Både flydelågstanke til variabelt volumen, opbevaringstanke, m.v.  VinoSigns har ikke eksckusiv aftaler med noget firma, da de blokere for innovativ udvikling, hvad enhver forsker ved.

    Porsinelle forhandler Inox ståltanke med flydelåg og med elle uden løs fod, i størrelserne, 35 L, 50L,, 75L, 100L, 150L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600 L, 700L og 1000L. Rimelige priser fra 2200-15500 kr incl. moms. uden fod, og er som sådan blandt de billigste på markedet men af god kvalitet. Polsinelli  har også en række specialtanke til f.els. ølfremstilling med omrøring, samt opbevaringstanke., afstikkere, pumper, filtreringsudstyr

    Se Polsinelli Brochuren her for tank udvalget og andet vinificeringsudstyr: : Polsinelli Catalog 2006 

    VinoSigns opretholder ikke lager af ståltanke, men bestiller hjem ved kundebestilling, hvad kunden har behov for med importørrabatter. Enolandia, Donato og Polsinelli tanke er blandt de billigste på markedet, så der er mange penge at spare, hvis man har lyst til at gå på kompromis med kvalitet, tilbehør og leveringstider.

    VIGTIGT: Vinosigns rådgiver gerne om valg af ståltanke til diverse formål, herunder til forskellige typer af vin og vinfremstilling

    500,00 DKK
    Tilføj til kurv

  • Polsinelli inox pedestal – løs rustfri trebensfod til de små Polsinelli ståltanke 1000L – ø1050 mm – (Polsinelli, Italien)

    Gæringstanke i rustfrit stål findes i mange størrelser og fabrikater. Både flydelågstanke til variabelt volumen, opbevaringstanke, m.v.  VinoSigns har ikke eksckusiv aftaler med noget firma, da de blokere for innovativ udvikling, hvad enhver forsker ved.

    Porsinelle forhandler Inox ståltanke med flydelåg og med elle uden løs fod, i størrelserne, 35 L, 50L,, 75L, 100L, 150L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600 L, 700L og 1000L. Rimelige priser fra 2200-15500 kr incl. moms. uden fod, og er som sådan blandt de billigste på markedet men af god kvalitet. Polsinelli  har også en række specialtanke til f.els. ølfremstilling med omrøring, samt opbevaringstanke., afstikkere, pumper, filtreringsudstyr

    Se Polsinelli Brochuren her for tank udvalget og andet vinificeringsudstyr: : Polsinelli Catalog 2006 

    VinoSigns opretholder ikke lager af ståltanke, men bestiller hjem ved kundebestilling, hvad kunden har behov for med importørrabatter. Enolandia, Donato og Polsinelli tanke er blandt de billigste på markedet, så der er mange penge at spare, hvis man har lyst til at gå på kompromis med kvalitet, tilbehør og leveringstider.

    VIGTIGT: Vinosigns rådgiver gerne om valg af ståltanke til diverse formål, herunder til forskellige typer af vin og vinfremstilling

    900,00 DKK
    Tilføj til kurv

  • Polsinelli inox pedestal – løs rustfri trebensfod til de små Polsinelli ståltanke 300L – ø630 mm – (Polsinelli, Italien)

    Gæringstanke i rustfrit stål findes i mange størrelser og fabrikater. Både flydelågstanke til variabelt volumen, opbevaringstanke, m.v.  VinoSigns har ikke eksckusiv aftaler med noget firma, da de blokere for innovativ udvikling, hvad enhver forsker ved.

    Porsinelle forhandler Inox ståltanke med flydelåg og med elle uden løs fod, i størrelserne, 35 L, 50L,, 75L, 100L, 150L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600 L, 700L og 1000L. Rimelige priser fra 2200-15500 kr incl. moms. uden fod, og er som sådan blandt de billigste på markedet men af god kvalitet. Polsinelli  har også en række specialtanke til f.els. ølfremstilling med omrøring, samt opbevaringstanke., afstikkere, pumper, filtreringsudstyr

    Se Polsinelli Brochuren her for tank udvalget og andet vinificeringsudstyr: : Polsinelli Catalog 2006 

    VinoSigns opretholder ikke lager af ståltanke, men bestiller hjem ved kundebestilling, hvad kunden har behov for med importørrabatter. Enolandia, Donato og Polsinelli tanke er blandt de billigste på markedet, så der er mange penge at spare, hvis man har lyst til at gå på kompromis med kvalitet, tilbehør og leveringstider.

    VIGTIGT: Vinosigns rådgiver gerne om valg af ståltanke til diverse formål, herunder til forskellige typer af vin og vinfremstilling

    600,00 DKK
    Tilføj til kurv

Tilmeld nyhedsbrev