"bagepulver" alternativ

Bagepulver – som er almindelig anvendt som forebyggende sprøjtemiddel med meldug – er kemisk set Natriumbikarbonat.  Produktet her KALINAT er Kaliumbicarbonat og har samnme forebyggende virkning som sprøjtemiddel mod meldug, men er samtidig et næringssubstrasty da planter har brug for Kalium i deres vækst.  Derfor anbefales dette produkt som sprøjtemiddel mod meldig i stedet for klassisk bagepulver – det tilsvarende Natriumbikarbonat.

“Kalinat” (kaliumbicarbonat) – enkeltsalt – er et afsyringsmiddel til most og vin, der anvendes efter forskriften her til udfældning af vinsyre som tundopløseligt kaliumtartrate: https://www.brouwland.com/en/pdf/003.140.1.pdf

Se også under”Neoanticid” dobbeltsalt – som er et alterenativt afsyringsmidler, bestående af calciumcarbonat (kridt), der udfælder både æblesyre og vinsyre