-
GO-FERM fra Lallemand indeholder mikronæringstoffer at betydning for en aktiv opstart af gæringsprocessene og tilsættes typisk ved rehydreringen af tørgær for at rekonstituere denne yil en optimal funktionalitet.
Fås også i 10 kg forpakning til 1400 kr, samt som BULK (/ring 20416249 for pristilbud)
250,00 DKK -
Nutrisal er diamoniumphosphat (DAP) gærsalt fra Vinofern indeholder kvælstof (nitrogern) og phosphat nødvendigt for en fuldstændig problemfri gæring, men ingen mineraler og vitaminer, som især for B-vitamin thiamin kan være en væksthæmmende faktor.
Ved mangel på kvælstof vil gærcellen nedbryde proetiner g frigøre en række ubehageligt lugtende svivlforbindelser så som svovlbrinte, mercaptoethamel, demethel sulfid, samt ethyl-methyl sulfid. Der giver vinfejlen bøkser, som er svær at fjerne (se undermuen “vinfejl”).
Nutrisal forhandles af Vinosigns i forskellige pakningstørrelse fra 100 g, 500 g og 1000 g samt bulk til rabatpriser.
VinoSigns tilbyder som eneste forhandler i Skandinavien en Kartell plastikbeholder med lufttæt skrulåg som hygiejnisk og robust fødevaregodkendt emballage med en mindre pristillæg (se billede).For Nutrisal datablad med detajler om indholdsstofferne se her: Nutrisal – 002.007.3
Pakkeseddel Safety sheet: Nutrisal – MSD – 002.004.0-002.007.3_MSDS_EN_Yeast nutrition Vinoferm Nutrisal
Pakkeseddel Quality sheet: Nutrisal – 002.004.0-002.007.3_CERT-FS_QUAL_EN_Nutrisal31,25 DKK -
Nutrivit komplet gærnæring fra Vinofoern indeholder alle nødvendige vitaminer, mineraler, kvælstof og phosphatkilder for fuldstændig problemfri gæring.
Nutrivat forhandler af Vinosigns i forskellige pakningstørrelse fra 10 g, 100 g til 1000 g samt bulk til rabatpriser.
VinoSigns tilbyder som eeneste forhandler i Skandinavien en Kartell plastikbeholder med lufttæt skrulåg som hygiejnisk og robust emballage med en mindre pristillæg (se billede)For Nutrivit datasheet med detajler om indholdsstofferne se her; Nutrivit – 002.015.6-002.017.2_CERT-FS_QUAL_EN_Vinoferm Nutrivit
31,25 DKK -
“Nutristart ORG” fra Laffort en en økologisk certificeret komplet gærnæring rigg på steroler kvælstog, phgosphot og vitaminer
Bruges sammen med Laffort økologiske gærtyper, samt ændre økologisk certificerede gær.
Se datasheet her: FP_EN_Nutristart_Org
350,00 DKK -
Fra IOC’s professionelle og omfattende produkt portefølje har VinoSigns udvalgt dette gærnæringsprodukt med helt unikke egenskaber ved vann skallige men også helt almindelige vinificeringer at hvidvine og rosevine. Igen igen er vi imponeret over IOC produkternes professionelle performance: V i anbefaler derfor brag af —-
VITISTART gærnæring
Institut de Oenologie de Champagne (IOC) har udviklet dette komplekse gærnæringspræparat, der er specielt udviklet til hvid- og rosevin fremstilling.
Produktet er også særligt velegnet ved gærstop, til at reaktivere en ny gæring under vanskelige gæringsbetingelser. Produktet er specielt rigt på komponent som gærceller skal bruge til opbygning af cellemembraner (lipider og steroler), men indeholde også alle de vidste vitamin er og vækstfaktirer.For highly scrubbed white or rosé musts
A complete activator which provides all the elements required for optimum fermentation.
Supplies available nitrogen to multiply yeasts. Supplies available nitrogen to multiply yeasts.
The inactivated yeasts encourage detoxification of the medium and provide vitamins, trace elements and sterols.
The cellulose increases the turbidity and acts as a yeast support.
The thiamine stimulates growth rate.400,00 DKK -
Fra IOC’s professionelle og omfattende produkt portefølje har VinoSigns udvalgt dette gærnæringsprodukt med helt unikke egenskaber ved vann skallige men også helt almindelige vinificeringer at hvidvine og rosevine. Igen igen er vi imponeret over IOC produkternes professionelle performance: V i anbefaler derfor brag af —-
VITISTART gærnæring
Institut de Oenologie de Champagne (IOC) har udviklet dette komplekse gærnæringspræparat, der er specielt udviklet til hvid- og rosevin fremstilling.
Produktet er også særligt velegnet ved gærstop, til at reaktivere en ny gæring under vanskelige gæringsbetingelser. Produktet er specielt rigt på komponent som gærceller skal bruge til opbygning af cellemembraner (lipider og steroler), men indeholde også alle de vidste vitamin er og vækstfaktirer.For highly scrubbed white or rosé musts
A complete activator which provides all the elements required for optimum fermentation.
Supplies available nitrogen to multiply yeasts. Supplies available nitrogen to multiply yeasts.
The inactivated yeasts encourage detoxification of the medium and provide vitamins, trace elements and sterols.
The cellulose increases the turbidity and acts as a yeast support.
The thiamine stimulates growth rate.70,00 DKK -
Fra IOC’s professionelle og omfattende produkt portefølje har VinoSigns udvalgt dette gærnæringsprodukt med helt unikke egenskaber ved vann skallige men også helt almindelige vinificeringer at hvidvine og rosevine. Igen igen er vi imponeret over IOC produkternes professionelle performance: V i anbefaler derfor brag af —-
VITISTART gærnæring
Institut de Oenologie de Champagne (IOC) har udviklet dette komplekse gærnæringspræparat, der er specielt udviklet til hvid- og rosevin fremstilling.
Produktet er også særligt velegnet ved gærstop, til at reaktivere en ny gæring under vanskelige gæringsbetingelser. Produktet er specielt rigt på komponent som gærceller skal bruge til opbygning af cellemembraner (lipider og steroler), men indeholde også alle de vidste vitamin er og vækstfaktirer.For highly scrubbed white or rosé musts
A complete activator which provides all the elements required for optimum fermentation.
Supplies available nitrogen to multiply yeasts. Supplies available nitrogen to multiply yeasts.
The inactivated yeasts encourage detoxification of the medium and provide vitamins, trace elements and sterols.
The cellulose increases the turbidity and acts as a yeast support.
The thiamine stimulates growth rate.110,00 DKK
VinoSigns er ikke en webshop. Bestil varer på mail: salg@vinosigns.dk. Spørgsmål og rådgivning til varekøb på (+45)20416249. Vi postforsender ikke ordrer under 500,-.
