-
EUROINOKS Hydropresser i rustfrit stål (AINI 304) med trykregulerende ventil og vippefuntion er blandt de mest professionelle hydropresser på det internationale markedet .Den trykregulerende PRV ventil muliggør et vedvarende præcist lavt tryk f.eks., ved helklasse pres til mousdserende vin, og til ciderfremstilling.
Denne professionelle hydropresse har vippefunktion lettere tømning,, samt afløbsstuds der kan kobler til enn spiralslange med pumpe for direkte tankfyldningen. Alterenativt har afløbsbakken en høj position der muliggør effektiv opsamling af presset juice.
Rengøring og desinfektion er enkelt og effektiv med alle dele i rustfrit stål.
Der følger ekstra pressepose med til finfiltrering.VinoSigns sælger også Speidel hydropresser med PRV ventiler som ekstratilbehør (egen udvikling), men her i EuroInoks pressen fås det hele samlet og i rent rustfrit stål, endog til priser der er de laveste på martkedet (ca. 10% billigere end Lancmann presserne , der også har PRV).
VinoSigns har lavet studiekredse og kurser i fremstilling af mousserende vin og cider efter både Methode Tranditionelle og Charmat-metode og nærværende hydropresse er ligeligt velegnet til begge fremstillingsmetoder.Se demo-video her for anvendelse af Europress Hydropressen:
https://www.youtube.com/watch?v=Tnd5NgZa4EwLæs om Charmat fremstillert cider og mousserencde vin here:
C.H. Brogren & T.B. Toldam-Andersen – Charmet metoden – Vinpressen_2021_4_web (19-26)-email.pdf-komprimeretC.H. Brogren & T.B. Toldam-Andersen – Charmet metoden – Vinpressen_2021_4_web (19-26)-email.pdf-komprimeret20.000,00 DKK -
Speidel’s hydropressse (20, 40, 90, 180 L) er alle “default” monteret med en 3 bar AFRISO sikkerhedsventil der ikke er regulerbar. Det gør det meget vanskelig at regulere det aktuelle tryk i gummiballonnen, Skal man fremstille druemost til mousserende vine, er det imidlertid ret vigtigt at druerne presses ved relativt lavere tryk, uansat og der anvendes helklassepres (mest almindeligt anvendt til mousserende vine), elle afstilkede druer. Surhedsgraden i druemosten er højest (pH lavest) ved lavere tryk end 3 bar. Derfor er det ideelt til mousserende vin at presse ved lavere tryk oftest 1-1,5 bar, der i Cuveén giver en højere surjedsgrad. Druesaft fremstillet ved højere tryk og betydelig højere pH (ofte pH fra 3.4-3.8), som er uegnet til fremstilling af mousserende vine fremstillet enten ved flaskegæring /2. gæring på flaske) eller i tryktanke. (Charmat-metoden)-
Med den her viste PRV ventil monteret på vand-indgangssiden, er det muligt helt præcist at regulerte trykket på din hydropresse. Alternativt kan man ogsp udskifte AFRISO sikkerhedsventilen som Spiedelpressen har, men en anden type regulerbar AFROSO sikkerhedsventil Model MSN (se mere om denne på VinoSigns hjemmesiden).
Der findes en langt række forskellige PRV ventiler af forskellige fabrikater fra g.eks. Goshge, Watts, Relience, Jet-range, Ivbar etc). Vi har valgt Reliance da det medfølgende manometer på 0-2 bar er bedst egnet til en præcis indstilling af trykket i hydropressens gummiballon..
397,73 DKK -
Speidel’s hydropressse (20, 40, 90, 180 L) er alle “default” monteret med en 3 bar AFRISO sikkerhedsventil der ikke er regulerbar. Det gør det meget vanskelig at regulere det aktuelle tryk i gummiballonnen, Skal man fremstille druemost til mousserende vine, er det imidlertid ret vigtigt at druerne presses ved relativt lavere tryk, uansat og der anvendes helklassepres (mest almindeligt anvendt til mousserende vine), elle afstilkede druer. Surhedsgraden i druemosten er højest (pH lavest) ved lavere tryk end 3 bar. Derfor er det ideelt til mousserende vin at presse ved lavere tryk oftest 1-1,5 bar, der i Cuveén giver en højere surjedsgrad. Druesaft fremstillet ved højere tryk og betydelig højere pH (ofte pH fra 3.4-3.8), som er uegnet til fremstilling af mousserende vine fremstillet enten ved flaskegæring /2. gæring på flaske) eller i tryktanke. (Charmat-metoden)-
Med den her viste PRV ventil monteret på vand-indgangssiden, er det muligt helt præcist at regulerte trykket på din hydropresse. Alternativt kan man ogsp udskifte AFRISO sikkerhedsventilen som Spiedelpressen har, men en anden type regulerbar AFROSO sikkerhedsventil Model MSN (se mere om denne på VinoSigns hjemmesiden).
Der findes en langt række forskellige PRV ventiler af forskellige fabrikater fra g.eks. Goshge, Watts, Relience, Jet-range, Ivbar etc). Vi har valgt Reliance da det medfølgende manometer på 0-2 bar er bedst egnet til en præcis indstilling af trykket i hydropressens gummiballon..
750,00 DKK -
PRV ventil til montering på en Speidel hydropresse, for kontrol at trykket ved f.eks. helklase pres til mousserende vin og cider.
Lavtryk presning af druer er en forudsætning for at opnå lavt pH, høj surhedsgrad, lavt taninsindhold fra skaller, samt lavt kaliumindhold
VinoSigns har derfor videreudviklet på de traditionelle Seidel hrdropresser, ved på montering af en PRV (Pressure Regulasting Valve) ventil.PRV Caleffi Model 536250 er en regulærbar reduktionsventil i trykregulering imellem 0.5 til 3 bar. Husk Speidel hydropresser er fastmonetret med en AFRISO sikkerhedsventil , der åbner ved 3 bar. Således Caleffi 536250 påmonteres forskellige typer manometre på 0-3, 0-4, 0-6 eller 0-10 bar. Udgsangstrykket reguleres op en skrue på toppen.
Caleffi 536250 modellen fås med 1/2″, 3/4″ og 1″ muffe gevind. Alt afhængig af hvilket størrelse Speidel hydropresse man har skal der yderligere monteres et forlængerrør på vandindgangssiden, og evt en GEVA klokobling, hvis det ønskes, eller blot en almindelig slangestuds til vandslangeSee datablad: Caleffi 5362
Reduktionsventiler bruges til at mindske og stabilisere trykket i hjemmets vandinstallation. Ofte er trykket som vandværket leverer brugsvandet med nemlig for stor og for svingende.
Reduktionsventil med justerskrue. Huset og indvendige, bevægelige dele er udført i messing. Den maks. arbejdstemperatur ligger på 60o C. Det maks. tryk på indgangssiden er 25 bar. På udgangssiden kan trykket reguleres fra 0,5 – 3 bar. Den indvendige ventildel kan tages ud for vedligehold eller udskiftning. Manometertilslutning på udgangssiden (¼” IG).1.022,73 DKK -
PRV ventil til montering på en Speidel hydropresse, for kontrol at trykket ved f.eks. helklase pres til mousserende vin og cider.
Lavtryk presning af druer er en forudsætning for at opnå lavt pH, høj surhedsgrad, lavt taninsindhold fra skaller, samt lavt kaliumindhold
VinoSigns har derfor videreudviklet på de traditionelle Seidel hrdropresser, ved på montering af en PRV (Pressure Regulating Valve) ventil.VinoSigns sælger ud over de populære Speidel hydropresser, nu også de professionelle slovenske “EuroInoks” hydropresser/frugtpresser til 20 L,, 80 L, 120 l og 160 L, der er fremstillet udelukkende i rustfrit stål, og endvidere har fastmonteret en PRV ventil . (søg disse hydropresser på hjemmesiden ved at skrive “Euroinoks” eller “hydropresse” i søgefeltyet øverst på siden
PRV Caleffi Model 5350 er en regulærbar reduktionsventil i trykregulering imellem 1 til 6 bar. Husk Speidel hydropresser er fastmonetret med en AFRISO sikkerhedsventil , der åbner ved 3 bar. Således Caleffi 5350 påmonteres forskellige typer manometre på 0-3, 0-4, 0-6 eller 0-10 bar. Udgsangstrykket reguleres på en skrue på toppen.
Caleffi 5350 modellen fås med 1/2″, 3/4″, 1″, 5/4″, 1 1/2″ og 2″ rør/slange . Alt afhængig af hvilket størrelse speidel hydropresse man har skal der yderligere monteres et forlængerrør på vandindgangssiden, og evt en GEVA klokobling, hvis det ønskes, eller blot en almindelig slangestuds til vandslangeSee datablad: Caleffi 5350
Reduktionsventiler bruges til at mindske og stabilisere trykket i hjemmets vandinstallation. Ofte er trykket som vandværket leverer brugsvandet med nemlig for stor og for svingende.
Reduktionsventil med forudindstillelig trykvælger. Huset og indvendige, bevægelige, dele er udført i messing. Den maks. arbejdstemperatur ligger på 60 gr. C. Det maks. tryk på indgangssiden er 25 bar. På udgangssiden kan trykket reguleres fra 1 – 6 bar. Den indvendige ventildel kan tages ud for vedligehold eller udskiftning. Manometertilslutning på udgangssiden (¼” F).1.750,00 DKK
VinoSigns er ikke en webshop. Bestil varer på mail: salg@vinosigns.dk. Spørgsmål og rådgivning til varekøb på (+45)20416249. Vi postforsender ikke ordrer under 500,-.