Alpha II – FTIR most- og vinanalyser – Professionelt multianalytisk FTIR instrument – (Bruker, Tyskland, USA) – NB: Dette udstyr kan ikke købes hos VinoSigns, da det kun forhandles af producenter Bruker.
312.500,00 DKK
In StockAlpha II wine analyzer fra Bruker er et alternativt til en dobbelt så dyr Winescan fra Foss, eller lidt dyrere Antob Paar Lyza 5000 wine analyzer..
FTIR analyser er brugt i mange forskellige applikationer, f.eks. som vist i nedenstående video for test af plastik-kvalitet. Alpha II apparat kan således måle både på flydende prøver som most, vin og cider, men også på faste prøver f.eks. sedimeteret gær (Lees). Der findes desværre endnu ikke en specific demo-Video for den nyudviklede Wine Analyzer Alpha II.
En introductionsvideo om Bruker analytiske expertise kan ses herunder:
Beskrivelse
Bemærk: Dette udstyr kan ikke købes hos VinoSigns, men forhandles hos producenten Bruker. VinoSigns fungerer dog som konsulnt ved anskaffelse af analyseudstyr til Vinerier og Ciderier.
Bruker udvikler er lang række professional analytisk udstyr, og tilbyder nu også en FTIR basseret most- og vin-analyseapparat, der kan udbygges med autosampler. Fourier transformeret infrarød spektromtri (FTIR) kombineret med chemometri er kendt fra FOSS’s Winescan og Anton Paar ‘s Lyza 5000 wine analyzer. Bruker har, som noget nyt, udviklet en metode kaldet ATR (en særlig krystal, se billeder), der forbedre muligheden for kunne måle på CO2-holdige(Fizzy) og uklare prøver uden de sædvanlige forstyrrelser.
Det bemærkelsesværdige ved dette udstyr er, at det koster ca. det halve af en Winescan, men kan næsten det samme, men kan dog ikke udbygges til også at kunne udføre sulfitmålinger. Sulfit-indhold kan måles med Riber-titrering eller med Accuvin Quick-test for fri-SO2.
Der findes som ekstraudstyr en autosampler.. Se Fig. 8 i Bruker Wine analyzer brochuren – link nedenfor, samt se billeder.
Læs mere om dette Alpha II apparat og andet udstyr til most, vin og cider-analyser i min artikel i Vinpressen December 2019: C.-H. Brogren – Analyser Del 1 – Vinpressen_2019_6_web (14-18)-komprimeret
Se Brochuren for Bruker Alpha II Wine and Must analyzer her:
BRUKER Wine_analyzer_brochure_EN