Champagnegær – fransk 5, 25, 150 og 500 gram – 1 kr/gr (Springer-Oenologie BC S103)
1,25 DKK
In StockSpringer-Oenologie BC103 gær forhandlet af Fermentis som tærgær, er en unikt god fransk champagnegærtype, der bl.a. er kendetegnet ved at have høj alkohol og CO2 tryk resistens, . Desuden er gæren adapteret til at gære ideelt ved lav temperatur (12-16 grader). Gæren har en ringe SO2 produktion. Det bør være en foretrukket champagnegær til mousserende hvid- og rosevin, og er også velegnet til gæring af basisvin for mousserende vine samt cider.
VinoSigns er eneforhandler i Danmark af Springer-Oenologie gær, der er udviklet i vinlandet Frankrig.
Denne gærtype forhandles i portioner af 5, 25, 150 og 500 gram i hygiejniske og robuste plastik-container velegnet til opbevaring i køleskab eller i fryser (-20) for længere tid holbarhed.
BC103 gær forhandles i mængder af 5, 25, 150 og 500 gram aliquots.
Pris: 1 kr/gram eksklusiv emballage. Spørg efter rabat på bulkkøb fra 500 gram og opefter.
Webshoppen er under udarbejdelse. Kontakt vinmager Carl-Henrik på mail henrik@brogren.dk eller på telefon 2041 6249 for priser og eventuelle spørgmål.
Beskrivelse
Springer-Oenologie BC103 gær forhandlet af Fermentis som tærgær, er en unikt god fransk champagnegærtype, der bl.a. er kendetegnet ved at have høj alkohol og CO2 tryk resistens, . Desuden er gæren adapteret til at gære ideelt ved lav temperatur (12-16 grader). Gæren har en ringe SO2 produktion. Det bør være en foretrukket champagnegær til mousserende hvid- og rosevin, og er også velegnet til gæring af basisvin for mousserende vine samt cider.
VinoSigns er eneforhandler i Danmark af Springer-Oenologie gær, der er udviklet i vinlandet Frankrig.
Denne gærtype forhandles i portioner af 5, 25, 150 og 500 gram i hygiejniske og robuste plastik-container velegnet til opbevaring i køleskab eller i fryser (-20) for længere tid holbarhed.
BC103 gær forhandles i mængder af 5, 25, 150 og 500 gram aliquots.
Pris: 1 kr/gram eksklusiv emballage. Spørg efter rabat på bulkkøb fra 500 gram og opefter.
Pris for 500 gram i vacumpakke KUN 350 kr. BULK-køb 10% rabbat