Flaskefylder “EnolMaster” med vakumpumpe og 4 påfyldningshoveder (Tenco, Italien)
25.000,00 DKK
In StockDet italienske firma TENCO fremstiller forskelligt udstyr til flaskefyldning, filtrering, kapsling, propning, skruelågspåsætning, etiketering etc.
Et af de mest populære apparater er “EnolMatic” flaskefylderen, der er en vakumpumpe baseret flaskefylder med et regulerbart tappehoved. “EnolMatic” flaskefylderen kan serie forbindes med 1 eller 2 Tenco “Tandem” filterhuse monteret med forskellige cartridgefiltre fra grovfiltrering ved 20 um, 10 um eller 5 um), til gætfiltrering (1 um) eller sterilfiltrering (0.45 um).
EnolMaster er det lidt mere professionelle flasketapningsudstyr, der får med både 2 og 4 tappehoveder
https://www.tenco.it/en/enolmatic-vacuum-filler
Se video her:
VinoSigns har arbejdet med Tenco’s flaskefyldere og tandem filtre over en årrække, herunder bl.a. den serielle tandem filtrering (udviklet af VinoSigns) med 2 filterhuse serieforbundet med hver sin type cartridge filtre monteret
Beskrivelse
EnolMaster er et vakumbaseret flaske-tappesystem til vin og cider. Udstyret er dyrere end EnolMaster og kan uden problemer flaske tusindsvis af flasker manuelt. Ved flaskefyldning af over 500 flasker, vil EnolMaster være at foretrække.
EnolMaster flaskefylderen kan kombineres med filtrering før flaskefyldningen ved at tilkobler et såkaldt cartridgefilter monteret i et filterhus (se Tenco’s multicartridge filterhus på billederne). Flere filterhuse kan serieforbindelse, således at man både kan gærfiltrerer med det 1 um cartridge filter (fjerner gær), og sterilfiltrere (fjerne bakterier og stopper maslolaktisk gæring) i en samlet process.
EnolMaster er et mere professionelt udstyr der fås med både 2 og 4 tappehoveder (se også dette apparater på hjemmesiden). EnolMaster der også er et vakum tappeudstyr kan ligeledes kombineres med cartreidge filtrering-