Star San HB – Desinfektionsmiddel – 236 ml – med phosphorsyre/dodecylbenzensulfonsyre – (Five Star Chemicals & Supply Inc. USA)
156,25 DKK
In StockStar San HB er er fortræffeligt desinfektionsmiddel til desinfektion (sanitation) af flasker og vinificeringsudstyr. Anvendes til desinfektion i bryggerier, cider- og vinerier, som erstatning for den stærkt sundhedsskadelige sulfir-citronsyre blanding., der ved anvendelse i lavere koncentration (<1% af sulfit og af syre) kræver længere kontakt tid for effektivt desinfektion.
Star San HB anvendes i en 500 gange (500 x) fortynding i rent vand, og kan påføres overflader med spayflaske, børste, svamp, eller ved almindelig iblødsætning. Star San virker desinficerende inden for 1 min i kontakt med rengjorde overflader og beholdere, slanger, pumper og andet vinificeringsudstyr. Der kan efterskyldes med ren vand.
Produktinformation: 004.162.4DEDK samt StarSanTech-HB2
Anvendeldse: Se denne YouTube om Anvendelse af Star San HB ssanitizing.
https://www.youtube.com/watch?v=2EAodH5Qj40
Cleaning and Sanitation: Cleaning & Sanitizing Techniques – WineMakerMag.com
Beskrivelse
Star San HB er er fortræffeligt desinfektionsmiddel til desinfektion (sanitation) af flasker og vinificeringsudstyr. Anvendes til desinfektion i bryggerier, cider- og vinerier, som erstatning for den stærkt sundhedsskadelige sulfir-citronsyre blanding., der ved anvendelse i lavere koncentration (<1% af sulfit og af syre) kræver længere kontakt tid for effektivt desinfektion.
Indhold: 50% phosphorsyre, 5-15% dodecylbenzensulfonsyre (detergent). Denne koncentrerede opløsning er stærkt ætsende, og der bør bruges handsker og øjenbeskyttelse ved håndteringen.
Dosering: 15-25 ml pr. 10 L rent vand.
Det er en fortynding på 500 gange svarende til en slutkoncentration på ca. 0,1% phosphorsyre, og 0.02% dodecylbenzensulfonsyre (detergent). Opløsningen er skummende, hvilket generer mange brugere, men er nødvendigt for at phosphorsyren kan udøve sin desinficerende virkning. Desinfektionen sker momentant inden for 1 minut, og der kan efterskyldes med rent vand om ønsket.
Anvendelse: Se denne YouTube video: https://www.youtube.com/watch?v=2EAodH5Qj40
Brouwlands vejledning: 004.162.4DEDK
Produktinformation: StarSanTech-HB2
Forhandledes mængder: Star San forhandles i stor klar plastflasker (se billedet) fra 3,78 L til 500 kr (svarende til 2000 L desinfektionopløsning), samt et mindre portion på 946 ml (250 kr) , 473 ml (150 kr) 236 ml (85 kr) doseringsplastflaske med doseringskammer og med skruelåg.
Star San HB leveres i praktiske såkaldte “Twin bottles” (se billedgalleri).
Sikkerhedsforhold: Følg nøje brugsanvisningen på dansk. Star_San_HB_SDS_DK
LÆS MIN ARTIKEL i Vinpressen – “Hygiejne i Vineriet”: Carl-Henrik Brogren_Hygiejne i Vineriet – Vinpressen_4-2019 (pp 16-21)