812,51 DKK

In Stock

Souvignier Gris er en multiresistent vinplante – en grøn/lys rosa druesort udviklet ved WBU i Freiburg i Sydtyskland. i lighed med en række andre Piwi sorter,.

VinoSigns’ Souvignier Gris er en resistent PIWI sort podet på SO4 rod.
Souvignier Gris modner ikke fuldtud i Danmark og Scandinavien., men modner i Frankring samtidig med Merlot og sylvaner
Souvignier Gris er således kun velegnet til fremstilling af mousserende vin med sit ikke for høj sukkerindhold ved den delvise modning medio-slut  oktober.

SOUVIGNIER GRIS Fiche_cepage_SOUVIGNIER_GRIS_B

Læse mere om Kimmiog Reben planteskolen her: https://www.kimmig-reben.de/en

Link to winegrowwr supply i England: http://www.winegrowers.info/vines/home.htm

RToepfer_Needs_for_new_disease_resistance_Innovine

Vinosigns forhandler kun druesorter, der er PIWI resistente og specielt velegnet til fremstilling af mousserende vin i Scandinavien, så som JKI sorterne Villaris, Felicia, Calardis Blanc, Calardis Musque, men også  Freytag sorten Sauvignac m.dl.
HUSK: Større partier af planter 25stk, 100 stk og 500 stk, samt Bulk-køb (>500-1000 stk) altid skal forudbestilles året før levering. 

Brand: Varenummer (SKU): P-02-1-1-1-1-1 Kategorier: , Tags: , , ,

Beskrivelse

Souvignier Gris druen er en PIWI sort af grønne/rosa druer udviklet ved VBU i Freiburg i Tyskland.  Denne sort modner meget sent i den såkaldte epoke 2- sammen med Merlot opg Sylvaner. Det franske forskningsprojekt CIVARE har undersøgt en lang række druesorter  vækst- og modningsprofil i Frankrig, og vurderet og sammenlignet de pågældende vine kvalitet og aromeprodul, Se nærmere i CIVARE-rapporten her nedenfor (på fransk) 

SOUVIGNIER GRIS Fiche_cepage_SOUVIGNIER_GRIS_B

DRUESORTER Livret_CIVARE_-_BD

2016_DDW_11_MPetgen_Piwis

SOUVIGNIER GRIS:

ouvignier gris is a white German wine grape variety that was created in 1983 by Dr. Norbert Becker. It is a cross between Seyval blanc and Zähringer, but was originally thought to be a cross between Cabernet Sauvignon and Bronner.

Souvignier gris was originally incorrectly registered as a cross between the red French wine grape variety Cabernet Sauvignon and the white German grape crossing previously created by Becker known as Bronner.[2]

Bronner was also developed by Becker in 1975 at the viticultural research institute of Freiburg, and is a crossing of the hybrid varieties Merzling (mother vine) and Geisenheim 6494 (father vine).[3] Geisenheim 6494 is a crossing of Zarya Severa with St. Laurent while Zähringer is a crossing between Gewürztraminer and Riesling.[4][5]

The other supposed parent, Cabernet Sauvignon, would have made Souvignier gris a grandchild variety of the white variety Sauvignon blanc and the red variety Cabernet Franc.[6]

 

 

 

Tilmeld nyhedsbrev