LAFFORT Arkiv - Side 2 af 2

Komplet katalog (PDF) Bemærk det tager op til 3 min at generere kataloget Katalog for kategorien (PDF)

Se kurv “ØKOLOGISK Vingær og Cidergær – Zymaflora 011-Bio – 660 kr/500 gr – en all-around økologisk vingær (Laffort, Frankrig)” er blevet tilføjet til din kurv.

ØKOLOGISK Vingær og Cidergær – Zymaflora 011-Bio – 2,48 kr/gr – en all-around vingær (Laffort, Frankrig)

Certificeret økologisk gær svarende til økologiske produktionsmetoder godkendt ved EU-reglerne 834/2007 og 889/2008 samt i overensstemmelse med amerikansk lovgivning (NOP) for økologisk produktion.

Gæren er “terroir” udvalgt, og passer til alle type druer, og alle vintyper, samt frugtvin og cider. Gæren er endnu ikke afprøvet til mousserende vin.

Datablade for Laffort 011-Bio økologisk gær: FDS_EN_Actiflore_Zymaflore_Yeasts
FP_EN_Zymaflore_011_BIO

2,82 DKK

Tilføj til kurv
ØKOLOGISK Vingær og Cidergær – Zymaflora 011-Bio – 660 kr/500 gr – en all-around økologisk vingær (Laffort, Frankrig)

Certificeret økologisk gær svarende til økologiske produktionsmetoder godkendt ved EU-reglerne 834/2007 og 889/2008 samt i overensstemmelse med amerikansk lovgivning (NOP) for økologisk produktion.

Gæren er “terroir” udvalgt, og passer til alle type druer, og alle vintyper, samt frugtvin og cider. Gæren er endnu ikke afprøvet til mousserende vin.

Datablade for Laffort 011-Bio økologisk gær: FDS_EN_Actiflore_Zymaflore_Yeasts
FP_EN_Zymaflore_011_BIO

750,00 DKK

Tilføj til kurv
Polytartryl – meta-vinsyre – meta-tartaric acid -1 kg – (Laffort, Bordeaux, Frankrig)

POLYTARTRYL anvendes som hjælpemiddel før filtrering og flaskning for at undgå vinsten dannelse efter flaskepåfyldning

Læs mere i disse Datablad om anvendelsen af Laffort’s Polytartryl::
FDS_EN_Polytartryl
FT_EN_Polytartryl

187,50 DKK

Tilføj til kurv
Svovlringe 5 gram – til konservering af egefade/egetønder – 1 kg (Laffort, Bordeaux, Frankrig

Svovlringe anvendes i stedet for svovlvæger – og er et renere produkt til afbrænding for konservering af egefade.

Denne pakning på 1 kg indeholder ca. 200 stk svovlringe af 5 gram.

Produktet fås også i 1 kg pakninger, med 2,5 grams ringe, samt i 1 kg pakninger med 10 grams ringe.

Se datablad for produktet her: FT_EN_Sulphur_Lozenges

Se sikkerblad for produktet her: FDS_EN_Sulphur_Lozenges

600,00 DKK

Tilføj til kurv
Svovlvæger – 13 x 38 gram – til konservering af egetænder – etui med 500 gram (Laffort, Bordeaux, Frankrig)

Svovlvæger eller svovlringe(pastiller) anvendes ved konservering alf egefade (egetønder)

Etui med 13 x 38 gram svovlvæger- talt 500 gram

300,00 DKK

Tilføj til kurv
UDGÅET, KAN IKKE FORSENDES – Svovldioxid (SO2) opløst i vand – SOLUTION 6 – 10 L (Laffort, Bordeaux, Frankrig)

SOLUTION 6 – Svoldioxid 6% (60 gram/L) i vandig sur opløsning (også kaldet svovlsyrling)

Dette Laffort produkt kan desværre ikke importeres til Danmark af sikkerhedsmæssige grunde. Færgerne vil ikke medtage dette sundhedsfarlige produkt

Denne opløsning af frit svovldioxid kan anvendes til konservering af most og vin f.eks. som en 1000 x stock solution.

Denne opløsning indeholder hverken Kalium eller Ammonium ioner, som findes i andre sulfiterin gsprodukter, så som Kaliummetabisulfit og Ammoniumbisulfit – se nærmere om disse produkter på hjemmesiden.

Denne vandige opløsning af rent SO2 har begrænset holdbarhed (ca. 6 måneder),
Dunken indeholder 10 L (11 kg) og sælges ikke i mindre portioner, grundet den begrænsede holdbarhed.- See datashees below here:

FT_EN_Solution_6

FDS_EN_Solution_6

300,00 DKK

Tilføj til kurv
Vingær, Frugtvin- og cidergær – MALOETHANOLISK & FRUKTOSE FERMENTERENDE – Actiflore BO213 – 2 kr/gr – en all-around maloethanolisk-fructofil vingær (Laffort, Frankrig) (Kopier)

Gæren er “terroir” udvalgt, og passer til alle type druer, og alle vintyper, samt frugtvin og cider. Gæren er endnu ikke afprøvet til mousserende vin, men er særdeles velegnet til grundvine til mousserende med meget lav pH værdi (pH=2,9-3,1) og højt æblesyreindhold.

Denne Vingær fra Laffort har maloethanoske egenskaber og kan fjerne op til 50% af eksterende æblesyre (Malic Acid) afhængig af matricen (druesorten). Endvidere har denne gær en speciel gode fruktose fermenterende egenskaber. Gæren er derfor specielt velegnet til vine/druejuice og frugtvine/frugtjuice med særlig højt indhold af æblesyre.

Denne gær kan købes afvejet i 100 gram eller 200 gram portion i Kartell plazstbeholder med dobbelt låg.

Gæren bør opbevares i køleskab eller fryser. 4 års holdbar fra produktionsdata.

Datablade for Laffort’s ACTIFLORE BO213 gær: LAFFORT FP_EN_Actiflore_BO213

Læs i denne artikel om Actiflore BO2013 gærenS maloethanolske og øvrige egenskaber: LAFFORT Antiflore BO213

2,51 DKK

Tilføj til kurv
Vingær, Frugtvin- og cidergær – MALOETHANOLISK & FRUKTOSE FERMENTERENDE – Actiflore BO213 – 550 kr/500 gr – en all-around maloethanolisk vingær (Laffort, Frankrig)

Gæren er “terroir” udvalgt, og passer til alle type druer, og alle vintyper, samt frugtvin og cider. Gæren er endnu ikke afprøvet til mousserende vin, men er særdeles velegnet til grundvine til mousserende med meget lav pH værdi (pH=2,9-3,1) og højt æblesyreindhold.

Denne Vingær fra Laffort har maloethanoske egenskaber og kan fjerne op til 50% af eksterende æblesyre (Malic Acid) afhængig af matricen (druesorten). Endvidere har denne gær en speciel gode fruktose fermenterende egenskaber. Gæren er derfor specielt velegnet til vine/druejuice og frugtvine/frugtjuice med særlig højt indhold af æblesyre.

Datablade for Laffort’s ACTIFLORE BO213 gær: LAFFORT FP_EN_Actiflore_BO213

Læs i denne artikel om Actiflore BO2013 gærenS maloethanolske og øvrige egenskaber: LAFFORT Antiflore BO213

625,00 DKK

Tilføj til kurv

Main Menu

LAFFORT

ØKOLOGISK Vingær og Cidergær – Zymaflora 011-Bio – 2,48 kr/gr – en all-around vingær (Laffort, Frankrig)

ØKOLOGISK Vingær og Cidergær – Zymaflora 011-Bio – 660 kr/500 gr – en all-around økologisk vingær (Laffort, Frankrig)

Polytartryl – meta-vinsyre – meta-tartaric acid -1 kg – (Laffort, Bordeaux, Frankrig)

Svovlringe 5 gram – til konservering af egefade/egetønder – 1 kg (Laffort, Bordeaux, Frankrig

Svovlvæger – 13 x 38 gram – til konservering af egetænder – etui med 500 gram (Laffort, Bordeaux, Frankrig)

UDGÅET, KAN IKKE FORSENDES – Svovldioxid (SO2) opløst i vand – SOLUTION 6 – 10 L (Laffort, Bordeaux, Frankrig)

Vingær, Frugtvin- og cidergær – MALOETHANOLISK & FRUKTOSE FERMENTERENDE – Actiflore BO213 – 2 kr/gr – en all-around maloethanolisk-fructofil vingær (Laffort, Frankrig) (Kopier)

Vingær, Frugtvin- og cidergær – MALOETHANOLISK & FRUKTOSE FERMENTERENDE – Actiflore BO213 – 550 kr/500 gr – en all-around maloethanolisk vingær (Laffort, Frankrig)

Tilmeld nyhedsbrev