-
Aromahjul hjælper den kræsne vinsmager med at beskrive aroma- og smagstoffer i en vin. Her et aromahjul specielt udviklet til blindsmagning af mousserende vine, og medtager således også de sekundære og tertiære aromastoffer fra 2. gæringen og gærautolysen….
Aroma-hjul vejledning
aromawheel_userguide.Fås også som sæt sammen et hvid/rødvin aroma-hjul på dansk
100,00 DKK -
Aromahjul hjælper den kræsne vinsmager med at beskrive aromastoffer (duftstoffer) i en vin. Her et aromahjul på dansk specielt udviklet til beskrivelse af vinaromastoffer på dansk.. Medtager alle typer aromastoffer fra de primære fra selve druen, men således også de sekundære og tertiære aromastoffer fra henholdsvis gæringsprocessen og lagringen.
Fås også som sæt sammen et aromahjul specielt for mousserende vin (findes kun på engelsk) .
100,00 DKK