Aroma-hjul for vin – på dansk (A.C.Noble, USA)

Champagnelukker 125,00 DKK
Découverte de la Dégustation du Champagne – Arte, Science et Plaisir – håndbog fra fransk (Avenir Oenologie, Frankrig) 695,00 DKK

100,00 DKK

In Stock

Aromahjul hjælper den kræsne vinsmager med at beskrive aromastoffer (duftstoffer) i en vin. Her et aromahjul på dansk specielt udviklet til beskrivelse af vinaromastoffer på dansk.. Medtager alle typer aromastoffer fra de primære fra selve druen, men således også de sekundære og tertiære aromastoffer fra henholdsvis gæringsprocessen og lagringen.

Aroma-hjul vejledning

aromawheel_userguide

Fås også som sæt sammen et aromahjul specielt for mousserende vin (findes kun på engelsk) .

Brand: Kategorier: , Tags: ,

Beskrivelse

  • Created by Dr. A.C. Noble at UC Davis to help novice tasters describe what they smell and taste in a sparkling wine
  • Wine aromas are unique to sparkling wine and Champagne wine Instructions on how to use the wheel are printed on the back, with references to characteristic sparkling wine aromas
  • Excellent training tool for wine students, wine enthusiasts, and professionals
  • Laminated for easy clean up and durability

Tilmeld nyhedsbrev