-
MYZYM WHITE FRUITS
Extraction and bringing out aromatic precursors in white grapes.MYZYM WHITE FRUITS is a formulation developed to produce white wines with heightened aromas. It has a dual activity: extracting precursors of fruity aromas from grapes (pectinase and hemicellulose activities), and releasing volatile aromas from these precursors (glycosidase activities).
IOC Brochure om MyZym: MYZYM A4_EN_IOC_Plaq_Myzym_2104R06_Web
IOCs lister over produkter til økologisk vinprermstilling ses her: Liste_vins_Bio_Nop_v2021-07-29[1].pdf
687,50 DKK -
Elektrisk afstilker med drueknuser importeret fra Italien.
Den elektriske afstilker findes også i en rustfri INOX udgave til 4.500 kr.
Der findes i den professionelle produktserie selvfølgelig større og mere kostbare afstilkere med eller uden drueknuser (se billeder) til håndtering af forskellige volumen af druehøst. Kontakt VinoSigns for yderligere oplysninger og priserVignosigns har importør aftaler med en lang række italienske firmaer, så som Spagni, Ferrari Group, OMAC og Enolandia og importerer på bestilling alle produkter fra disse vinificeringsudstyr-firmaer i Italien med op til 35% importørrabat.
Se OMAC hobby produkter her: OMAC hobby
Se OMAC professionelle produkter her: OMAC professionaleSe firmaerne Produk-kataloger her:
SPAGNI LISTINO 58 20 2018
Ferrari Group s.r.l. – ENOLOGIA : HOME BREW : GIARDINAGGIO : NAUTICA : ARREDO CASA E GIARDINO : IRRO
Afstilker : drueknuser med motor kapacitet 1500 kg.:t.62.500,00 DKK -
Dette reflektometer kan på en enzymatisk biospecifik måde måling alkohol indholdet kvantitativt, sukkerindholder, specifiikke syrer, som æblesyre og mælkesyre, restsukker, silfit, m.v. Apparater kan også måle indholdet af kalium, kobber, jern, m.m.
Se denne Explainer på tysk for måling af restssukker (Glukose+Fruktose) ved reflektometri .
RQFlex Manualen: M2-1841e RQflex
Læs om den reflektometriske Alkohol analyse her: Alcohol Test Strips 50:each Reflectoquant 1 EA *Requires RQflex 2 EMD# 16950-1 (Chemicals for Labora
Læson den reflektometriske Æblesyre analyse her: Malic Acid Test Strips 1-60ppm Reflectoquant 50 PK *Requires RQflex 2 EMD# 16950-1 (Chemicals for La
Læs om den reflektometriske Mælkesyre analyse her: Lactic Acid Test Strips 1-60ppm Reflectoquant 1 PK *Requires RQflex 2 EMD# 16950-1 (Chemicals for La
Læs her om Reflektometret i denne artikel; Wine Analysis for Small Scale Wineries
11.250,00 DKK -
Dette reflektometer kan på en enzymatisk biospecifik måde måling alkohol indholdet kvantitativt, sukkerindholder, specifiikke syrer, som æblesyre og mælkesyre, restsukker, silfit, m.v. Apparater kan også måle indholdet af kalium, kobber, jern, m.m.
RQFlex Manualen: M2-1841e RQflex
Læs om den reflektometriske Alkohol analyse her: Alcohol Test Strips 50:each Reflectoquant 1 EA *Requires RQflex 2 EMD# 16950-1 (Chemicals for Labora
Læson den reflektometriske Æblesyre analyse her: Malic Acid Test Strips 1-60ppm Reflectoquant 50 PK *Requires RQflex 2 EMD# 16950-1 (Chemicals for La
Læs om den reflektometriske Mælkesyre analyse her: Lactic Acid Test Strips 1-60ppm Reflectoquant 1 PK *Requires RQflex 2 EMD# 16950-1 (Chemicals for La
Læs her om Reflektometret i denne artikel; Wine Analysis for Small Scale Wineries
12.500,00 DKK -
Dette reflektometer kan på en enzymatisk biospecifik måde måling alkohol indholdet kvantitativt, sukkerindholder, specifiikke syrer, som æblesyre og mælkesyre, restsukker, silfit, m.v. Apparater kan også måle indholdet af kalium, kobber, jern, m.m.
RQFlex Manualen: M2-1841e RQflex
Læs om den reflektometriske Alkohol analyse her: Alcohol Test Strips 50:each Reflectoquant 1 EA *Requires RQflex 2 EMD# 16950-1 (Chemicals for Labora
Læson den reflektometriske Æblesyre analyse her: Malic Acid Test Strips 1-60ppm Reflectoquant 50 PK *Requires RQflex 2 EMD# 16950-1 (Chemicals for La
Læs om den reflektometriske Mælkesyre analyse her: Lactic Acid Test Strips 1-60ppm Reflectoquant 1 PK *Requires RQflex 2 EMD# 16950-1 (Chemicals for La
Læs her om Reflektometret i denne artikel; Wine Analysis for Small Scale Wineries
15.000,00 DKK -
Silikoneslanger anvendes hyppigt i bryggerier og vinerier og hos ciderproducenter. Monteret med GEKA klokoblinger anvendes spiralslæanger til omstikning, ved filtrering, under aftapning etc..
Silikoneslanger er meget lette at rengøre og desinficere., og tåler de kemiske rengørings- og disinfektionsmidler
Silikoneslanger tåler ikke høje tryk, temperaturer imellem – 60 til +220 grader, og er bløde og fleksible og derfor lette at arbejde med, samt er delvis gennemsigtige
Alternativt kan anvendes Spiralslanger i Pas, eller netarmerede plastslanger, der dog ikke tåler kogende vand og er rimeligt kemikaliemodstandsdygtigt.Silikonerslange fås i mange forskellige tykkelser, der kan fremskaffes på bestilling. Silikone slanger og silikone propper er dog ret kostbare, men meget holdbare.
Følgende tykkelse og mål kan fremskaffes på bestilling: 3/1 mm, 21/15 mm, 13/7 mm, – 5/3 mm, 14/10 mm, 6/3 mm, 18m 24 mm, 10/8 mm, 12/10 mm, 4/2 m mq8/8 mm, 122/8 mm, 12/8 mm, , 6/4 mm, 10/7 mm, 8/5 mm, 17/12 mm
Her blot et eksempel på mål og egenskaber:
Slange SILICONE 12/8
BeskrivelseMeget blød slange til trykløse formål. Godkendt til fødevarer.SpecifikationerUdv Ø (mm) : 12 Indv ø (mm) : 8 Længde (m) : 25 Materiale : Silikone Farve : Hvid Min temp : -60°C Max temp : +220°C Enhed : rulle Vægt : 1.9200 Oprindelse : Belgien Toldtarif : 39173900 62,51 DKK -
KOMMISSIONSSALG: – Elektrisk afstilker med drueknuser og elmotor importeret fra Italien.
Afstilkeren er KUN brug en enkelt gang i 2020.Den elektriske afstilker findes også i en rystfri INOX udgave til 4.500 kr., og som ny lakeret til 3.500 kr
Der findes i den professionelle produktserie selvfølgelig større og mere kostbare afstilkere med eller uden drueknuser (se billeder)Vignosigns har importør aftaler med en lang række italienske firmaer, så som Spagni, Ferrari Group, OMAC og Enolandia og importerer på bestilling alle produkter fra disse vinificeringsudstyr-firmaer i Italien med op til 35% importørrabat.
Se OMAC hobby produkter her: OMAC hobby
Se OMAC professionelle produkter her: OMAC professionaleSe firmaerne Produk-kataloger her:
SPAGNI LISTINO 58 20 2018
Ferrari Group s.r.l. – ENOLOGIA : HOME BREW : GIARDINAGGIO : NAUTICA : ARREDO CASA E GIARDINO : IRRO
Afstilker : drueknuser med motor kapacitet 1500 kg.:t.3.750,00 DKK -
Spiralslanger anvendes hyppigt i bryggerier og vinerier og hos ciderproducenter. Monteret med GEKA klokoblinger anvendes spiralslæanger til omstikning, ved filtrering, under aftapning etc..
Spiralslanger er forholdsvis lette at rengøre og desinficere., og tåler de kemiske rengørings- og disinfektionsmidler
PVC Spiralslanger tåler 6 bars tryk, temperaturer imellem – 10 til 60 grader, og er rimelige fleksible, samt gennemsigtige
Alternativt kan anvendes Silikoneslange, derr tåler kogende vand og er særdeles kemikaliemodstandsdygtigt.Spiralslange fås i flere tykkelser, der lan fremskaffes på bestilling.
56,25 DKK -
EuroInoks fremstiller den kombinerede stenfjerner og frugtpresse i rustfrit stål. Der er tale om en professionel stenfjerne til kirsebær, blommer, abrikoser, ferskner m.v. , der efter fjernelse af stenen, også presser frugten.
Ring 20416249 for yderligere oplysninger.
Udstyret findes ikke på lager men hjentages fra Euroinoks i Slovenien-.Slovenien.25.000,00 DKK -
UDLEJNING: Elektrisk afstilker med drueknuser importeret fra Polsinelli i Italien.
400 kr/døgn
700 kr/2 døgn
1000 kr/weekend (3 døgns)
DeEPOSITION 1000 kr (returneres ved aflevering af rengjort og uskadet afstikker)Den elektriske afstilker findes også i en rystfri INOX udgave til 4.500 kr.
Der findes i den professionelle produktserie selvfølgelig større og mere kostbare afstilkere med eller uden drueknuser (se billeder)Vignosigns har importør aftaler med en lang række italienske firmaer, så som Spagni, Ferrari Group, OMAC og Enolandia og importerer på bestilling alle produkter fra disse vinificeringsudstyr-firmaer i Italien med op til 35% importørrabat.
Se OMAC hobby produkter her: OMAC hobby
Se OMAC professionelle produkter her: OMAC professionaleSe firmaerne Produk-kataloger her:
SPAGNI LISTINO 58 20 2018
Ferrari Group s.r.l. – ENOLOGIA : HOME BREW : GIARDINAGGIO : NAUTICA : ARREDO CASA E GIARDINO : IRRO
Afstilker : drueknuser med motor kapacitet 1500 kg.:t.426,00 DKK -
Er du intyeresseret i et lerje denne frugtkværn, da kontakt os pr.- e-masiul, telefon eller vias kontaktformular her:
- Kraftig kværn med en hastighed på 2,800 omdr./min. og en produktionsevne på 800 kg/t
- Høj effekt på 1,500 W til problemløs hakning af kernefrugt (230 V – treben stk med jord kræves)
- Robust aluminiumstragt og udtagelig kniv af rustfrit stål.
- Stor tragtåbning hvori frugten nemt kan hældes i
- Skridsikre gummifødder sørger for en stabil stand og dæmper vibrationer.
750,00 DKK