-
HUSK! Brug aldrig Kalium-metabisulfit eller andre kaliumforbindelser ved sulfitering af slutprodukter – RISIKOEN for at der nydannet Vinsten (ligner glasskår) inde i flasken efter den endelige tapning og propning er til stede og er uønsket..
Nye Kalium-ioner tilsat efter kuldestabilisering vil langsomt danne vinsten sammen med den i vin så vigtige vinsyre. Selv efter en tidligere kuldestabilisering vil ny Vinsten ofte dannes, og f.eks. ødelægge langtidsbobling i mousserende vin, da partikler i mousserende vi jo invitere bobledannelse.Ammonium bisulfit er en most -og vin-konserverende vandig opløsning af NH4HSO3, der ikke indeholde kaliumioner, som kan fører til vinstendannelse i det færdige flaskede produkt..
Det bør derfor absolut anbefales at bruge ammoniumbisulfit ved den afsluttende konservering og sulfitering af vin og især mousserende vin.
Anvendelse af Ammoniumbisulfit i stedet for Kaliummetabisulfit anbefales af Plumpton College vin-univesitet i Sydengland.
VinoSigns har aliqouteret de 10 L i 1 L Greiner plastiskflasker, så Ammonium-bisulfit fås også i 1 L portion, men findes som standard i 10 L dunker.
Dosering: 10 ml “NH4 Solution 150” opløsning frigør 1.5 gram SO2 og 0.4 gram, Ammonium.
Se datasheet for produktet her:
FT_EN_Bisulfite_NH4_150
FDS_EN_Bisulfite_NH4
1.500,00 DKK -
HUSK! Brug aldrig Kalium-metabisulfit eller andre kaliumforbindelser ved sulfitering af slutprodukter – RISIKOEN for at der nydannet Vinsten (ligner glasskår) inde i flasken efter den endelige tapning og propning er til stede og er uønsket..
Nye Kalium-ioner tilsat efter kuldestabilisering vil langsomt danne vinsten sammen med den i vin så vigtige vinsyre. Selv efter en tidligere kuldestabilisering vil ny Vinsten ofte dannes, og f.eks. ødelægge langtidsbobling i mousserende vin, da partikler i mousserende vi jo invitere bobledannelse.Ammonium bisulfit er en most -og vin-ko
nserverende vandig opløsning af NH4HSO3, der ikke indeholde kaliumioner, som kan fører til vinstendannelse i det færdige flaskede produkt..
Det bør derfor absolut anbefales at bruge ammoniumbisulfit ved den afsluttende konservering og sulfitering af vin og især mousserende vin.
Anvendelse af Ammoniumbisulfit i stedet for Kaliummetabisulfit anbefales af Plumpton College vin-univesitet i Sydengland.
VinoSigns har aliqouteret de 10 L i 1 L Greiner plastiskflasker, så Ammonium-bisulfit fås også i 1 L portion, men findes som standard i 10 L dunker.
Dosering: 10 ml “NH4 Solution 150” opløsning frigør 1.5 gram SO2 og 0.4 gram, Ammonium.
Se datasheet for produktet her:
FT_EN_Bisulfite_NH4_150
FDS_EN_Bisulfite_NH4
Ammoniumbisulfit opløsninger er holdbar i ca. 2 år., hvilket er 6 længere end opløsninger af frit SO2 i vand (se under Sulphur Solution 6)
200,00 DKK -
HUSK! Brug aldrig Kalium-metabisulfit eller andre kaliumforbindelser ved sulfitering af slutprodukter – RISIKOEN for at der nydannet Vinsten (ligner glasskår) inde i flasken efter den endelige tapning og propning er til stede og er uønsket..
Nye Kalium-ioner tilsat efter kuldestabilisering vil langsomt danne vinsten sammen med den i vin så vigtige vinsyre. Selv efter en tidligere kuldestabilisering vil ny Vinsten ofte dannes, og f.eks. ødelægge langtidsbobling i mousserende vin, da partikler i mousserende vi jo invitere bobledannelse.Ammonium bisulfit er en most -og vin-konserverende vandig opløsning af NH4HSO3, der ikke indeholde kaliumioner, som kan fører til vinstendannelse i det færdige flaskede produkt..
Det bør derfor absolut anbefales at bruge ammoniumbisulfit ved den afsluttende konservering og sulfitering af vin og især mousserende vin.
Anvendelse af Ammoniumbisulfit i stedet for Kaliummetabisulfit anbefales af Plumpton College vin-univesitet i Sydengland.
VinoSigns har aliqouteret de 10 L i 1 L Greiner plastiskflasker, så Ammonium-bisulfit fås også i 1 L portion, men findes som standard i 10 L dunker.
Dosering: 10 ml “NH4 Solution 150” opløsning frigør 1.5 gram SO2 og 0.4 gram, Ammonium.
Se datasheet for produktet her:
FT_EN_Bisulfite_NH4_150
FDS_EN_Bisulfite_NH4
Ammoniumbisulfit opløsninger er holdbar i ca. 2 år., hvilket er 6 længere end opløsninger af frit SO2 i vand (se under Sulphur Solution 6)
30,00 DKK -
HUSK! Brug aldrig Kalium-metabisulfit eller andre kaliumforbindelser ved sulfitering af slutprodukter – RISIKOEN for at der nydannet Vinsten (ligner glasskår) inde i flasken efter den endelige tapning og propning er til stede og er uønsket..
Nye Kalium-ioner tilsat efter kuldestabilisering vil langsomt danne vinsten sammen med den i vin så vigtige vinsyre. Selv efter en tidligere kuldestabilisering vil ny Vinsten ofte dannes, og f.eks. ødelægge langtidsbobling i mousserende vin, da partikler i mousserende vi jo invitere bobledannelse.Ammonium bisulfit er en most -og vin-konserverende vandig opløsning af NH4HSO3, der ikke indeholde kaliumioner, som kan fører til vinstendannelse i det færdige flaskede produkt..
Det bør derfor absolut anbefales at bruge ammoniumbisulfit ved den afsluttende konservering og sulfitering af vin og især mousserende vin.
Anvendelse af Ammoniumbisulfit i stedet for Kaliummetabisulfit anbefales af Plumpton College vin-univesitet i Sydengland.
VinoSigns har aliqouteret de 10 L i 1 L Greiner plastiskflasker, så Ammonium-bisulfit fås også i 1 L portion, men findes som standard i 10 L dunker.
Dosering: 10 ml “NH4 Solution 150” opløsning frigør 1.5 gram SO2 og 0.4 gram, Ammonium.
Se datasheet for produktet her:
FT_EN_Bisulfite_NH4_150
FDS_EN_Bisulfite_NH4
Ammoniumbisulfit opløsninger er holdbar i ca. 2 år., hvilket er 6 længere end opløsninger af frit SO2 i vand (se under Sulphur Solution 6)
125,00 DKK -
BIOKLARIS Eco Wine 30″ Cartridge Sterilfilter fra BEA Technologies:
Cartridge membranfilter fremstillet i polietersulfone – Sterilfilter 0.45 um 30″ cartridge sterilfilter der passer til Polsinelli’s filterhus (se dette)Disse membran cartridge-filtre kan renses og regenereres og bruge mange gange.
Til rensning kan brugres Enolsan (Tenco) eller 2% NaOH-opløsnin g. Til opbevaring bruges 20-3+% ethanol.BEA BIOKLARIS FILTERS – DS-BCM 521 WINE [EN]
3.750,00 DKK -
BIOKLARIS Eco Wine 30″ Cartridge Gærfilter fra BEA Technologies:
0,6 um 30″ cartridge semi-sterilfilter. der passer til Polsinelli’s filterhus (se dette).
.
Disse membran cartridge-filtre kan renses og regenereres og bruge mange gange.
Til rensning kan brugres Enolsan (Tenco) eller 2% NaOH-opløsnin g. Til opbevaring bruges 20-3+% ethanol.2.000,00 DKK -
BIOKLARIS Eco Wine 30″ Cartridge Gærfilter fra BEA Technologies:
1,2 um 30″ cartridge sterilfilter der passer til Polsinelli’s filterhus (se dette)Disse membran cartridge-filtre kan renses og regenereres og bruge mange gange.
Til rensning kan brugres Enolsan (Tenco) eller 2% NaOH-opløsnin g. Til opbevaring bruges 20-3+% ethanol.1.750,00 DKK -
BIOKLARIS Eco Wine 30″ Cartridge grovfilter fra BEA Technologies:
2.5 um 30″ cartridge mediumfilter, der passer til Polsinelli’s filterhus (se dette)Disse membran cartridge-filtre kan renses og regenereres og bruge mange gange.
Til rensning kan brugres Enolsan (Tenco) eller 2% NaOH-opløsnin g. Til opbevaring bruges 20-3+% ethanol.1.500,00 DKK -
BIOKLARIS Eco Wine 30″ Cartridge grovfilter fra BEA Technologies:
4.5 um 30″ cartridge grovfilter, der passer til Polsinelli’s filterhus (se dette)Disse membran cartridge-filtre kan renses og regenereres og bruge mange gange.
Til rensning kan brugres Enolsan (Tenco) eller 2% NaOH-opløsnin g. Til opbevaring bruges 20-3+% ethanol.1.250,00 DKK -
LUND-TEKNIK forhandler tilbehør til ølproduktion, henunder rengørings- og desinfektionsmidler til gærtanke, fustager, tappeudstyr m.v.
ANVENDELSE: CIP-Base 155 koncentrate anvendes i en 0.5-1%-opløsning i rent vand, svarende til 10 ml pr. L (50-100 ml pr. 10 L). Doseringskammer med markering for 5, 10, 15, 20 og 25 ml.
Den fortyndede opløsning påføres med børste, svamp, klud, eller sprayflaske. Anbefalet virkningstid: 1/2 til 5 minutter. Skyld grundigt efter med rent vand.
VIGTIGT: Der er tale on et stærk basisk rengøringsmiddel (pH=9), så benyt rengørings-gummihansker, og beskyt hud, øjne og tøj. Stærkt ætsende virker.
Produktet er godkendt af Fødevarestyrelsen, men må ikke opbevars sammen med fødevarer:143,75 DKK -
LUND-TEKNIK forhandler tilbehør til ølproduktion, henunder rengørings- og desinfektionsmidler til gærtanke, fustager, tappeudstyr m.v.
ANVENDELSE: CIP-Base 155 koncentrate anvendes i en 0.5-1%-opløsning i rent vand, svarende til 10 ml pr. L (50-100 ml pr. 10 L). Doseringskammer med markering for 5, 10, 15, 20 og 25 ml.
Den fortyndede opløsning påføres med børste, svamp, klud, eller sprayflaske. Anbefalet virkningstid: 1/2 til 5 minutter. Skyld grundigt efter med rent vand.
VIGTIGT: Der er tale on et stærk basisk rengøringsmiddel (pH=9), så benyt rengørings-gummihansker, og beskyt hud, øjne og tøj. Stærkt ætsende virker.
Produktet er godkendt af Fødevarestyrelsen, men må ikke opbevars sammen med fødevarer:295,45 DKK -
LUND-TEKNIK forhandler tilbehør til ølproduktion, henunder rengørings- og desinfektionsmidler til gærtanke, fustager, tappeudstyr m.v.
ANVENDELSE: CIP-Base 155 koncentrate anvendes i en 0.5-1%-opløsning i rent vand, svarende til 10 ml pr. L (50-100 ml pr. 10 L). Doseringskammer med markering for 5, 10, 15, 20 og 25 ml.
Den fortyndede opløsning påføres med børste, svamp, klud, eller sprayflaske. Anbefalet virkningstid: 1/2 til 5 minutter. Skyld grundigt efter med rent vand.
VIGTIGT: Der er tale on et stærk basisk rengøringsmiddel (pH=9), så benyt rengørings-gummihansker, og beskyt hud, øjne og tøj. Stærkt ætsende virker.
Produktet er godkendt af Fødevarestyrelsen, men må ikke opbevars sammen med fødevarer:170,45 DKK
VinoSigns er ikke en webshop. Bestil varer på mail: salg@vinosigns.dk. Spørgsmål og rådgivning til varekøb på (+45)20416249. Vi postforsender ikke ordrer under 500,-.