-
VinoSigns sælgere BRUGT vinificeringsudstyr og andet udstyr til vin- og ciderfremstilling, som f.eks. antikke pupitre, hydropresser, afstikkere, flasker, etc, etc.
500 stk nye Bordeaux vinflasker KLARE til 37,5 cL med BVS 30H60 skruelåg flasker til 500 mL sælges in Kommission samlet ellers i aliqout af 50 stk.
Prisen er sat efter palleprisen uden moms.Flaskerne kan leveres sammen med ALU-Skruelåg 30H60 (den langhalsede type-, som kan monteres med Skruelågsmaskine (f.eks. EasyCapper fra Stellin- se denne på hjemmesiden)
Køb faktureres hos VinoSigns med brugtmoms inklusiv.
5,00 DKK -
VinoSigns sælgere BRUGT vinificeringsudstyr og andet udstyr til vin- og ciderfremstilling, som f.eks. antikke pupitre, hydropresser, afstikkere, flasker, etc, etc.
Denne brugte tyske ståltank (tryktank) på 250 L fra Christian Berner A/S fremstillet i Bad Berleburg, Tyskland, er fremstillet i 1990 og har racking disc-hane og fastmonteret fod, samt aftageligt åbningsdæksel hvor f.eks. gærrør kan monteres. (se billeder). Muligvis er åbningsdæksel kompatibelt med Kegland fustagers tilsvarende top åbning (https://jmbryg.dk/shop/brygudstyr/fermenterings-udstyr/58l-kegmenter-304-rustfri-staal-unitank-trykbar-gaertank/?gclid=Cj0KCQjwrMKmBhCJARIsAHuEAPRyvOhCp6TYAAJ5AVLkuOCfPp4eumh31vnaa0E0WJPN-nblGjQIYpwaAnkEEALw_wcB)
Tanken sælges med brugtvare moms inkl..
Vægt 86 kg
Mål: ukendt
Racking Disc-hane 1″
Topdæksel: ? mmTrylstabiliteten er ukendt, men fustages forventes at kunne holde 4 bar (som en øl-fustage), og kan således anvendes til Charmatfremstillet mousserende vin eller cider, ellers til carbonisering.
1.500,00 DKK -
VinoSigns sælgere BRUGT vinificeringsudstyr og andet udstyr til vin- og ciderfremstilling, som f.eks. antikke pupitre, hydropresser, afstikkere, flasker, etc, etc.
500 stk nye Bruni Aspect likør- og spiritus flasker til 500 mL sælges in Kommission samlet ellers i aliqout af 50 stk.
Prisen er sat efter palleprisen uden moms.Flaskerne kan leveres sammen med Glaspropper til 6,00 kr/stk eller T-propper (forskellige typer) efter ønske.
Køb faktureres hos VinoSigns med brugtmoms inklusiv.
10,75 DKK -
Cornelius kegs (fustager) tåler et tryk på 8.5 bar, og egner sig derfor til eksperimentel tryktank fremstilling af cider og mousserende vin efter Charmat-metoden, selvom det er udviklet til ølfremstilling. Der findes envidere modtryktapningsudstyr til champagnem cider og ølflasker. Et manometer kan monteret ved gastilslutningsstudsen.
Flere brugt 19L Cornelius fustager er til salg for 650 kr/stk eller 2 for 1200 kr, hvis man vil lave tryktanks mousserend frugtvin eller druevin, eller cider efter Charmatmetoden.
YouTube demo om Cornelius kegs: https://www.youtube.com/watch?v=lhVeooxHjo0
812,51 DKK -
Cornelius kegs (fustager) tåler et tryk på 8.5 bar, og egner sig derfor til eksperimentel tryktank fremstilling af cider og mousserende vin efter Charmat-metoden, selvom det er udviklet til ølfremstilling. Der findes envidere modtryktapningsudstyr til champagnem cider og ølflasker. Et manometer kan monteret ved gastilslutningsstudsen.
Flere brugt 9,5 L Cornelius fustager er til salg for 550 kr/stk eller 2 for 1000 kr, hvis man vil lave tryktanks mousserend frugtvin eller druevin, eller cider efter Charmatmetoden.
YouTube demo om Cornelius kegs: https://www.youtube.com/watch?v=lhVeooxHjo0
687,51 DKK -
Growler kegs (fustager) tåler et tryk på 3 bar, og egner sig derfor til eksperimentel tryktank fremstilling af cider og mousserende vin efter Charmat-metoden, selvom det er udviklet til ølfremstilling. Der findes envidere modtryktapningsudstyr til champagnem cider og ølflasker. Et manometer kan monteret ved gastilslutningsstudsen.
Flere brugt 5 L Growler fustager er til salg for 400 kr/stk eller 2 for 800 kr, hvis man vil lave tryktanks mousserend frugtvin eller druevin, eller cider efter Charmatmetoden.
YouTube demo om Cornelius kegs: https://www.youtube.com/watch?v=lhVeooxHjo0
562,51 DKK -
MonGrove kegs (fustager) tåler et tryk på 6 bar, og egner sig derfor til eksperimentel tryktank fremstilling af cider og mousserende vin efter Charmat-metoden, selvom det er udviklet til ølfremstilling. Der findes envidere modtryktapningsudstyr til champagnem cider og ølflasker. Et manometer kan monteret ved gastilslutningsstudsen.
Flere brugt 5 L ManGrove fustager er til salg for 400 kr/stk eller 2 for 800 kr, hvis man vil lave tryktanks mousserend frugtvin eller druevin, eller cider efter Charmatmetoden.
YouTube demo om Cornelius kegs: https://www.youtube.com/watch?v=lhVeooxHjo0
437,51 DKK -
MonGrove/Growler Topstykke til ball-locks til slag efter Charmatkursus. Fustagerne tåler et tryk på op til 6 bar, og egner sig derfor til eksperimentel tryktank fremstilling af cider og mousserende vin efter Charmat-metoden, selvom det er udviklet til ølfremstilling. Der findes envidere modtryktapningsudstyr til champagnem cider og ølflasker. Et manometer kan monteret ved gastilslutningsstudsen.
Flere brugt 5 L ManGrove og Growler fustager er til salg for 400 kr/stk eller 2 for 800 kr, hvis man vil lave tryktanks mousserend frugtvin eller druevin, eller cider efter Charmatmetoden.
YouTube demo om Cornelius kegs: https://www.youtube.com/watch?v=lhVeooxHjo0
250,00 DKK -
Kapselpåsætningsttativ monteret modtryksflaskefylder der anvendes ved aftapning af cider og mousserende vin fremstillet efter Charmat-metode på tryktank (fustage, keg, cider cask, tryktank)
Udstyret har været anvendt på det afholdte Charmat-kursus 2019-2020 og tappet cider og mousserende vin fra såvel 50 L Speidel ciuder cask, og 19 L og 9.5 L Cornelius fustager.
Der findes selvfølgelig langt mere professionel modtryks- flaskefyldningsudstyr på markedet, f.eks. fra IC Filling System (USA) og en række andre producenter, hv or prisen starter til 10.000 kr
1.500,00 DKK -
Speidel’s hydropressse (20, 40, 90, 180 L) er alle “default” monteret med en 3 bar AFRISO sikkerhedsventil der ikke er regulerbar. Det gør det meget vanskelig at regulere det aktuelle tryk i gummiballonnen, Skal man fremstille druemost til mousserende vine, er det imidlertid ret vigtigt at druerne presses ved relativt lavere tryk, uansat og der anvendes helklassepres (mest almindeligt anvendt til mousserende vine), elle afstilkede druer. Surhedsgraden i druemosten er højest (pH lavest) ved lavere tryk end 3 bar. Derfor er det ideelt til mousserende vin at presse ved lavere tryk oftest 1-1,5 bar, der i Cuveén giver en højere surjedsgrad. Druesaft fremstillet ved højere tryk og betydelig højere pH (ofte pH fra 3.4-3.8), som er uegnet til fremstilling af mousserende vine fremstillet enten ved flaskegæring /2. gæring på flaske) eller i tryktanke. (Charmat-metoden)-
Med den her viste PRV ventil monteret på vand-indgangssiden, er det muligt helt præcist at regulerte trykket på din hydropresse. Alternativt kan man ogsp udskifte AFRISO sikkerhedsventilen som Spiedelpressen har, men en anden type regulerbar AFROSO sikkerhedsventil Model MSN (se mere om denne på VinoSigns hjemmesiden).
Der findes en langt række forskellige PRV ventiler af forskellige fabrikater fra g.eks. Goshge, Watts, Relience, Jet-range, Ivbar etc). Vi har valgt Reliance da det medfølgende manometer på 0-2 bar er bedst egnet til en præcis indstilling af trykket i hydropressens gummiballon..
397,73 DKK -
“Bague de control” som den kaldes på fransk, eller Go/No-Go kontrolringen, er et professionel redskab til at kontrollere og sikre at kronekapsler 29 mm med bihule er korrekt monteret på den rette type champagneflasker (>775 g).
Kontrolringen har 2 sider – den ene er 31.7 mm og den anden 31.5 mm. Ringen skal passere forbi takkerne på kronekapslen hvis 31.7 siden vendes mod kapslen, men blive hængende på kronekapslens takker, hvis 31.5 siden vendes mod kapslern
KUN DA SIDDER KAPSLEN KORREKT; OG FLASKEN ER EN ÆGTE BRUGBAR CHAMPAGNEFLASKE til korrekt brug ved flaskegæring under tryk.Det indre volumen i flasker til 327.5 mL og 75 mL er selvfølgelig identiske, og det in dre halsamål ligeså , men det er ikke så for det ydre halsmål, der kan variere på triendedele af mm, men tilæstækkelig til at kaslerne når trykker., når op på 3-4-5-6 bar ellere mere, ikke kan holde tæt:
Her ser di cvejlæigningen på engelsk til Pelliconi’s “Bague de Control” (på engelsk):
Bague control ring GO:NO GO – Use of the 29 mm crimping control ring-GO-NO GO-ENG.pdf[1]1.875,00 DKK -
Nyt system til flasketrykmåling.
Både 29 mm og 26 mm kronekapsler med indbygget gevind i låget til montering af manometer med adaptor (se dette produkt under “Manometer 0-6 bar med adapter” – også fra BacBrewing)Løse kronekapsler med gevind til manometer – som er til engangbrug og skal udskiftes ved hver flasketrykmåling.
18,75 DKK