EnoLyzer (USA) – prisbilligt spektrofotometer

Beskrivelse

Unitech Scientific har udviklet dette spektrofotometiske apparat, kaldet EnoLyzer, til måling af mange forskellige analytetr i most, vin, øl og cider. Måleapparat er semiautomatisk i databehandlingen, men manuel ved udførelse af selve analysen. Apparat er et af de billigste oenologisk måleinstrument  på verdensmarkedet, og benytter et større sortiment af analysekits med reagenser (enzymer, substrater, fortyndings væske etc.