Fransk egetønde 228 L med fod. – lidt brugt Chardonnay egefad (til fadgæring og lagring)

Beskrivelse

Fadgæring er i de senere blevet populært, da vine fremstillet ved primærgæring på egefade giver bedre aromaudvikling. Ligeledes vil vine laget på egefade blive tilført aromastoffer (vanillin m.fl.) som giver vinen en karakteristisk intensitet og fylde. Nogle af de bedre hvidvine af Chardonnay-typen fremstilles typisk på egefade. Egefade kan også anvendes til lagring af såvel rødevine som hvidvine, samt især hedvine.
Dette franske egefad på 228L er importeret fra Burgundiet i Frankring via den erfarne tyske vinmager, Jens Heinemayer, og der kan derfor garanteres for et brugt egetønde af topkvalitetsprodukt, der er blevet opbevaret korrekt, svovl-konserveret og leveres klar til brug.
Fadet har været brug til Chardonnay fremstilling få gange.