Kupfat – kobbersulfat – 100 gram – en behandlingmiddel mod vinfejlen bøkser (svovlforbindelser) (Erbslöh, Tyskland)
187,51 DKK
In StockKobbercitrat (Kupzit (handelsnavn), Erbslöh) oh Kobbersulfat (Kupfat (handelsnavn), Erbslöh) kan anvendes til udfældning og fjernelse af uønskede svovlforbindelser ved vinfejlen “bøkser”, ofte opstået grundet mangelfuld gærnæring i løbet af gæringsprocessen, og dermed en såkaldt reduktiv gæring, hvor gæring begynder af fotrbruge svovl i stedet for ilt, til sine metaboliske aktiviteter Eventuelt overskydne kobberioner efter en kobberion-behangling fjernen med Ferrozin (handelsnavn)., som kompleksbinder de overskydne ikke sulfidbundne kobberioner. Læs mere om dette produkt på hjemmesiden. Det udfældee kobbersilfid bør/skal fjernes ved en sterilfiltrering.
Meget små mængder af kobbercitrat tilsættes den bøkser angrebne vin og udfældede kobbersulfider fjernes ved sterilfiltrering. Dosering ca. 0.2-1 gram pr. 100 L maksimalt må bruges.
Kupfat (kobbersulfat) og Kupzit (kobbercitrat) fås begge på efterspørgsel i portioner af 10 g, 100 g og 1 kg i plastbeholder (Kartell) embalage.
Dosering: 0,2-1 mg pr 100 L vin
Dosering: kupfat-technical_data_sheet-english-erbsloeh-20171109-003
Tysk datablad: Kupfat File-1336387433.pdf
Engelsak datablad: PMB_Kupfat_GB_002
Beskrivelse
Kobbersulfat (Kupfat (handelsnavn), Erbslöh, Tyskland) kan anvendes til udfældning og fjernelse af uønskede svovlforbindelser ved vinfejlen bøkser, ofte opstået grundet mangelfuld gærnæring i løbet af gæringsprocessen.
Meget små mængder af kobbercitrat tilsættes den bøkser angrebne vin og udfældede kobbersulfider fjernes ved sterilfiltrering. Eventuelt overskydne kobberioner fjernen med Ferrozin (handelsnavn).
Kupfat fås på efterspørgsel i portioner af 10 g, 100 g og 1 kg i plastbeholder (Kartell) embalage.
Dosering: 0,2-1 gram pr. 100 L vin
Dosering: kupfat-technical_data_sheet-english-erbsloeh-20171109-003
Erbslöh’s vejledning om diverse reagenser til behandling af diverse Vinfejl: VINFEJL – jungweinbehandlung