Beskrivelse
VinoFerm har 2 typer Vinometre, det såkaldte præcisionsvinometer, og et simplere, men sværere at aflæse almindeligt vinometer opbygget på samme måde.
Vinometret vendes på hovedet, og den tilbagestående vækesøjle måles som udtryk for hårrørsvirkningen, der afhænget at alkoholinholdet i prøven.