Professionel digitalt ATAGO Brix/Hikari-2 plus Brix/Acid2 – måler sukkerindhold direkte i de enkelte druer samt sukker- og syreindholdet i druemosten (ATAGO, Japan)
11.875,00 DKK
In StockATAGO er verdens mest avancerede udvikler af refraktometre for professionelle og har et meget stort sortiment af håndholde refraktometre til alverdens anvendelse.
Inden for specieludstyr til vinmark og vineri, har ATAGO især 3 typer refraktometre PAL-1, Brix/Acid-2, og Brix/Hikari-2.
Se denne video om ATAGO HIKARI apparatet unikke fordele og anvendelsesmuligheder:
Beskrivelse
ATAGO’s Brix/Hikari-2 repræsenterer den seneste udvikling inden for håndholdte refraktometre til direkte måling på druerne (ikke saften). Denne håndholdte monitor kan anvendes i vinmarker og i vineriet, og kan også måle på saft og vinprøver.
Tilsvarende håndholdte refraktometre af samme type fås specifikt til andre typer bær og frugt, f.eks. Brix/Hikari-5 til æbler.
ATAGO’s Brix/Acid-2 måler sukker- og syreindholdet i druemosten uden titrering.
De to instrumenter tilsammen er derfor et unikt og professionelt sæt af instrumenter til at følge modningsprocessen i vinmarker
VinoSigns bruger selv de 2 Atago instrumenter i kombination sammen med Tectronik´s Snzytec2 biosensor for specifik måling af L-æblesyre, som jo falder drastisk i de sidste uge op til fuld modning. Brix/Acid2 instrumenter måler også forholdt mellem sukker og syreindholder som en Ration værdi, der mange steder bruger til bestemmelse af modningsgraden.
Demonstrationsvideo om ATAGO’s HIKARI refraktometer: https://www.youtube.com/watch?v=edwlE48cvCU