Klareringsmiddel – “Clarifiant XL” – indeholder Bensonit plus silikater – 5 L (IOC, Epernay, Frankrig)
437,51 DKK
In Stock“Clarifiant” klarering:
Clarifiant XL består af ultrarent bentonit samt silikater, der begge bundfældes hurtigt og derfor egner sig som klareringsmiddel _- generelt.
Clarifiant XL er et af IOC’s (Institut Oenologie de Champagne) riddlingsmidler bestående af bensonit og silikater. Se også IOC’s økologisk certificerede riddlingsmiddel “Clarifiant S” bestående kun af ultrarent bensonot uden silikater
https://www.champagne.fr/en/from-vine-to-wine/wine-making/riddling
Beskrivelse
Det franske riddlingsmiddel Clairifiant XL fra IOC i Epernay, består af en blanding af ultra rent bentonit og silikater (alginat), og kan således også bruges som et klareringsmiddel.
Clairifiant XL bruges overalt i Champagneområdet, som et af de mest foretrukne og effektive riddlings-hjælpestoffer og klasreringsmidler (præklarering). Som suspension er det let aty anvendes. Brugte rest pakninger (sterile), skal alikvoteres og nedfryses for langtidsholdbarhed,
VinoSigns Forhandler sterile plastflasker med Skruelåg på 100 ml, 500 ml og 1000 mL.
Se også Clarifiant S – det økologisk riddlingsmiddel uden silikat, samt andre hjælpestoffer som EXTRA PM, samt SOLATION ST.
DATABLAD på engelsk: IOC – FT CLARIFIANT XL (EN)
Se her lister over IOC mange produkter til fremstilling af mousserende vin:
Fiche PRODUITS VINS EFFERVESCENTS (EN)