UDGÅET PRODUKT – Se GLAD Proviflow FG – Spezial-K 20 L – Frysevæske til halsfrysning før degorgering (GWein, Tyskland)
5.681,82 DKK
In StockSpezial K halsdfrysevæske fra GWEIN indeholder monopropylen glycol og et blåt farvestof der gør frysevæske let genkendelig fra andre klare væsker.
Spezial K frysevæske forsælges nu KUN i dunke med 20 L,
Beskrivelse
Degogering kræver halsfrysning af riddlede flasker. En velegnet frysevæske, der er fødevaregodkendt, forhandles af GWEIN i Tyskland. VinoSigns sælges dette koncentrate til 250 kr pr. L. , som inden anvendelse kan fortyndes 2-2.5 gange uden at fryse ved -21 grader. Pas på du ikke fortynder det for meget, thi så fryser det til is i en almindelig kummefryser med minus 18-20 grader Celcius.
Frysevæsken Spezial-K består af mono-polyethylenglycol i en 25% opløsning i vand som kan opbevares ved stuetemperatur. Der er kun et mindre spild af frysevæske ved degorgering, idet kun en mindre mængde frysevæske sætter sig på halsens yderside og bør skyldes af med vand (under hane eller i spand) inden degorgering. Der er en ret tykflydende blå væske, der er fødevaregodkendt, men jo ikke skal forurene flaskens indhold.
Halsfrysningen i den fortyndede Spezial-K frysevæske sker bedst i et kar placeret i bundet af en kummekryser, eller i mere professionelle fryseaggregater med huller til den omvendte flasker. Hvis man i karret i kummefryseren placerer f.eks. et EASY-RACk flasketørting stativ kan halsnedfrysning på flere flasker ad gange foretages rationelt og enkelt.
See datablad her: Spezial K koncentrat
Varen skaffes hjem på bestilling, men er udgået at VinoSigns faste varesortiment i 2021 og erstattet af lignende produkter fra de danske firmaerVeracura samt I.C. Glad (se disse produkter på hjemmesiden).