PRESSURE DROP FILTRATION

Alkoholfri vin og andre lav-alkoholisske drikke bliver mere og mere populære m, ikke mindst i vines egen hjemland Frankrig-
Alkoholfri øl er allerede nu en bestseller i de danske supermarkeder.

Hvordan fremstiller man alkoholfri vin ?.

Der er flere forskellige metoder, som f.eks, vakumdestillation, omvendt osmoses, 

Her fremvises et prisbilligt udstyr fra det amerikanske firma “Pressure Drop Filtration”, der kan bruges både eksperimentelt og til mindre produktioner af alkoholfri vin.