- Recent add item
-
×
Subtotal: 150,00 DKK
-
Certificeret økologisk gær svarende til økologiske produktionsmetoder godkendt ved EU-reglerne 834/2007 og 889/2008 samt i overensstemmelse med amerikansk lovgivning (NOP) for økologisk produktion.
Gæren er “terroir” udvalgt, og passer til alle type druer, og alle vintyper, samt frugtvin og cider. Gæren er endnu ikke afprøvet til mousserende vin.
Datablade for Laffort 011-Bio økologisk gær: FDS_EN_Actiflore_Zymaflore_Yeasts
FP_EN_Zymaflore_011_BIO750,00 DKK -
Det universielle rengøringsmiddel P3-Horolith BRS kan leveres i dunke på 25 kg, 10kg, 5 kg, og 1 L doseringsflaske med 25 ml kammer
Horolith er et professonelt rengøringsmiddel, der bliver brugt af større bryggerier.Se videoen her og midlets anvendelse: https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=w9JtkIeLFkc
187,51 DKK -
Denne 5 ml plast pasteur-pipette anvendes som en engangs-prøveudtagningspipetter til udtagning af prøver til analysearbejde. Pipetten kan også bruges semikvantitativt ved tilsætning af reagenser (f.eks. Sulfir stamopløning), starterkultur, gærnæringsopløsning m.v. . Pipetten har 1 ml gradueringsangivelse, men har ikke stangpipettens præcision.
Mange kender til de små korte engangs plastpipetter til 1 og 2 ml, men fordelen ved denne 5 ml plastpipette er at den er 217 mm (21,7 cm) lang, og derfor lettere når ned til væsken i en glas vinballon, PET plastflaske, eller andre typer vinificeringkar. Man kan også let udtage prøver fra stål ståltanke ved gærrørsproppen, uden afmontering af flydelåget.
Ved køb af hele kasser med 259 stk gives 10% rabat.
Disse 5 ml Pasteur pipetter kan også fås sterile i 20 stk pakning eller individuelt indpakket på bestilling.93,75 DKK -
EuroInoks fremstller et pasteurioseringkar i rustfrirt stål til 50 L til pasteuriosering af juice, most, saft, vin og cider.
Til karret køre en elektrisk varmespiral og karet opvarmes under tryk til 120 grade.
Psasteurisering kan anverndes tyoil at stoppe en uvilkåtlig gæring eller ukon trolleret malolaktisk gæring, som alternativ t til en sterilfiltrering. Ofte kan en most eller juice ikke stewrilfiltreres , hvorfor en pasterisering er eneste måde at stoppe for en spontant gæring eller uønsket malolaktisk process.. Varmebehandslingen inaktivere gærceller og malolaktiske bakterierFor yderligere teknisk indformation kontakt os på 20416249.
7.500,00 DKK -
Paatentprop (flip-over) i plast merd psakning til DemiJohm Glassballon på 5 L (se billreder)
12,51 DKK -
PBW – Professionel Brewery Wash – er et effektivt rengøringsmiddel til anvendelse på al slags vinificeringsudstyr. PBW er uden ætsende egenskaber på metaloverflader, skånsomt på plastik, glas og træ, samt ufarligt i brug.
PBW består af en blanding af vaskeaktive stoffer, der renser og løsner snavs. PBW har ingen desinficerende virkning.
PBW kan på anmodning leveres i både større eller mindre mængder end den 1.8 kg beholder anvist her, f.eks. fra 100 g og op til 100 kg bulk efter ønske og med store rabbatter. Spørg om pris ved bulk køb.
Læs om Five Star Chemicals produkter her: FIVE_STAR_cleaning_guide_11_talen_118x118_lowres
Dosering: 7-14 gran pr. L (ca. 1% w/v) i varmt vand. Skrub med børstye, svamp eller klud, eller sæt gerne vinificeringsudstyr i blød i denne opløsning.
Ca. 100 gram pr. 10 L vand ved almindelig rengøring.387,51 DKK -
PBW – Professionel Brewery Wash – er et effektivt rengøringsmiddel til anvendelse på al slags vinificeringsudstyr. PBW er uden ætsende egenskaber på metaloverflader, skånsomt på plastik, glas og træ, samt ufarligt i brug.
PBW består af en blanding af vaskeaktive stoffer, der renser og løsner snavs. PBW har ingen desinficerende virkning.
PBW kan på anmodning leveres i både større eller mindre mængder end den 1.8 kg beholder anvist her, f.eks. fra 100 g og op til 100 kg bulk efter ønske og med store rabbatter. Spørg om pris ved bulk køb.
Læs om Five Star Chemicals produkter her: FIVE_STAR_cleaning_guide_11_talen_118x118_lowres
Dosering: 7-14 gran pr. L (ca. 1% w/v) i varmt vand. Skrub med børstye, svamp eller klud, eller sæt gerne vinificeringsudstyr i blød i denne opløsning.
Ca. 100 gram pr. 10 L vand ved almindelig rengøring.3.125,00 DKK -
PBW – Professionel Brewery Wash – er et effektivt rengøringsmiddel til anvendelse på al slags vinificeringsudstyr. PBW er uden ætsende egenskaber på metaloverflader, skånsomt på plastik, glas og træ, samt ufarligt i brug.
PBW består af en blanding af vaskeaktive stoffer, der renser og løsner snavs. PBW har ingen desinficerende virkning.
PBW kan på anmodning leveres i både større eller mindre mængder end den 1.8 kg beholder anvist her, f.eks. fra 100 g og op til 100 kg bulk efter ønske og med store rabbatter. Spørg om pris ved bulk køb.
Læs om Five Star Chemicals produkter her: FIVE_STAR_cleaning_guide_11_talen_118x118_lowres
Dosering: 7-14 gran pr. L (ca. 1% w/v) i varmt vand. Skrub med børstye, svamp eller klud, eller sæt gerne vinificeringsudstyr i blød i denne opløsning.
Ca. 100 gram pr. 10 L vand ved almindelig rengøring.750,00 DKK -
PBW – Professionel Brewery Wash – er et effektivt rengøringsmiddel til anvendelse på al slags vinificeringsudstyr. PBW er uden ætsende egenskaber på metaloverflader, skånsomt på plastik, glas og træ, samt ufarligt i brug.
PBW består af en blanding af vaskeaktive stoffer, der renser og løsner snavs. PBW har ingen desinficerende virkning.
PBW kan på anmodning leveres i både større eller mindre mængder end den 1.8 kg beholder anvist her, f.eks. fra 100 g og op til 100 kg bulk efter ønske og med store rabbatter. Spørg om pris ved bulk køb.
Læs om Five Star Chemicals produkter her: FIVE_STAR_cleaning_guide_11_talen_118x118_lowres
Dosering: 7-14 gran pr. L (ca. 1% w/v) i varmt vand. Skrub med børstye, svamp eller klud, eller sæt gerne vinificeringsudstyr i blød i denne opløsning.
Ca. 100 gram pr. 10 L vand ved almindelig rengøring.150,00 DKK -
PBW – Professionel Brewery Wash – er et effektivt rengøringsmiddel til anvendelse på al slags vinificeringsudstyr. PBW er uden ætsende egenskaber på metaloverflader, skånsomt på plastik, glas og træ, samt ufarligt i brug.
PBW består af en blanding af vaskeaktive stoffer, der renser og løsner snavs. PBW har ingen desinficerende virkning.
PBW kan på anmodning leveres i både større eller mindre mængder end den 1.8 kg beholder anvist her, f.eks. fra 100 g og op til 100 kg bulk efter ønske og med store rabbatter. Spørg om pris ved bulk køb.
Læs om Five Star Chemicals produkter her: FIVE_STAR_cleaning_guide_11_talen_118x118_lowres
Dosering: 7-14 gran pr. L (ca. 1% w/v) i varmt vand. Skrub med børstye, svamp eller klud, eller sæt gerne vinificeringsudstyr i blød i denne opløsning.
Ca. 100 gram pr. 10 L vand ved almindelig rengøring.1.250,00 DKK -
MYZYM CLARIF
Juice clarification. Grape pectins are polysaccharides that form a tight mesh and increase the viscosity of the must,
making the sedimentation of solids particularly slow.
MYZYM CLARIF TM is a preparation of highly purified synergistic pectolytic enzymes, which accelerate the settling of the solids in the juice by hydrolysis of the pectins.IOCs lister over produkter til økologisk vinprermstilling ses her: Liste_vins_Bio_Nop_v2021-07-29[1].pdf
625,00 DKK -
MYZYM CLARIF
Juice clarification. Grape pectins are polysaccharides that form a tight mesh and increase the viscosity of the must,
making the sedimentation of solids particularly slow.
MYZYM CLARIF TM is a preparation of highly purified synergistic pectolytic enzymes, which accelerate the settling of the solids in the juice by hydrolysis of the pectins.IOCs lister over produkter til økologisk vinprermstilling ses her: Liste_vins_Bio_Nop_v2021-07-29[1].pdf
125,00 DKK