Beskrivelse

L-Æblesyre (LMA) omdannes under den malolaktiske gæring til L-Mælkesyre  (LLA),, når Oenococcus Oeni eller andre stammer mælkesyrebakterier familien er til stede.

Denne unikke Quick-Test kit fra det Californiske firma Accuvin er udviklet af Mike Miller.
Se hans video om hvor utrolig let det er at følge den malolaktisdke process med dette test-kit.

Quick test MANUAL Accuvin_insertMAL

Tilmeld nyhedsbrev