-
Randox Monza spektrofotometret er et all-around analyseapparat, der med enzymatiske præcisionanalyser på semi-automatisk vis kan udfører de fleste typer af vin, cider og øl-analyser, herunder analyser for alkohol/ethanol indhold, total og fri sulfit-indhold, diverse syrer (dog ikke vinsyre), æblesyre, citronsyre, mælkesyre, glucoronsyre, bestemmelse af glucose og fruktose, sucrose, restsukker, ammonium (uorganisk nitrogen) og organisk nitrogen (YAN), samt visse metaller og mineraler. Apparatet er bygget til klinisk kemiske analyser og derfor akkrediterbart.
Apparatet videresælges grundet ønske om anskaffelse af ny R-Biopharm enzymatisk robot, samt nyt biosensor-udstyr og multianalytisk FTIR-udstyr. Apparatet er semiautomatisk, og udskriver data-rapporter, samt er forhåndsprogrammeret til alle almindelige most, vin, cider, og øl-analyser.
Analysekittene fra Randox har rimelig langtidsholbarhed hvis opbevaret på køl.Randox’s wine analysis program: lt575rfd-wine-testimonial-brochure-sep14-lq
Randox’s generalle analyse program: RANDOX LT408-RX-series-Analyser-Overview-SEPT15
Random Brochurer: RAN_Brochure_RX series Analyser Overview _2017
Randox Food Analysis: food analysis.pdf
Randox RX-Analyse apparater: RAN_Brochure_RX series Analyser Overview _2017
Randox Ethanol/Alkohol analyse: RANDOX ethanol_testing_in_wine1
Random Vin Analyser:: RandoxKits WineAnalysisNB: Randox Kit til Tartaric Acid (Vinsyre) er udgået af produktion i 2024.
18.750,00 DKK -
CO2 regulatorer fås i mange udgaver til montering på standard CO2 gasflaske, på sodastreamere, samt på CO2 patroner, de såkaldte CO2 cartridges.
Denne Mini CO2 regulator kan reguleres helt op til 90 psi (ca. 6 bar) og monteres direkte på en almindelig soda streamer patrom, eller på en mini CO2 patron. Små mini CO2 patroner kan medfølge bestillingen om ønsket.
750,00 DKK -
En Pupitre anvendes i den sidste del ved fremstilling af mousserende vine med 2. gæring på flaske efter den traditionelle metode. Efter flaskerne har ligget i måneder eller år med gæren i flasken (sur-lie) i en køling vinkælder, hvor gærautolysen langsomt finder sted, skal gæren nu fjernes fra flasken med den såkaldte degorgering.
Champagneflaskerne hænger først vandret, drejes efter et bestemt mønster og rejses langsomt vertikalt for at samle gæren i flaskehalsen, inden eventuel halsfrysning og degorgering. Det er derfor vigtigt at hullerne i vinreolen har en helt særlig vinkel og konisk form, hvor flasken i de forskellige trin kan stå fast.Disse originale franske antikke pupitre er hjemtaget fra franske vinslotte, efterhånden som den nye computerstyrede gyroteknik vinder frem. Pupitren er fremstillet i egetra og har sin egen patina.
VinoSigns forhandler også nyfremstillede pupitre importeret direkte fra Leban fabrikken i Epernay, der dog ikke har samme kvalitet og patina, som de antikke. VinoSigns lagerfører dog ikke nyfremstillede pupitres (grundet manglende lagerplads hertil) – kun de antikke med patina haves på lager.
3.500,00 DKK -
En Pupitre anvendes i den sidste del ved fremstilling af mousserende vine med 2. gæring på flaske efter den traditionelle metode. Efter flaskerne har ligget i måneder eller år med gæren i flasken (sur-lie) i en køling vinkælder, hvor gærautolysen langsomt finder sted, skal gæren nu fjernes fra flasken med den såkaldte degorgering.
Champagneflaskerne hænger først vandret, drejes efter et bestemt mønster og rejses langsomt vertikalt for at samle gæren i flaskehalsen, inden eventuel halsfrysning og degorgering. Det er derfor vigtigt at hullerne i vinreolen har en helt særlig vinkel og konisk form, hvor flasken i de forskellige trin kan stå fast.Disse originale franske antikke pupitre er hjemtaget fra franske vinslotte, efterhånden som den nye computerstyrede gyroteknik vinder frem. Pupitren er fremstillet i egetra og har sin egen patina.
VinoSigns forhandler også nyfremstillede pupitre importeret direkte fra Leban fabrikken i Epernay, der dog ikke har samme kvalitet og patina, som de antikke. VinoSigns lagerfører dog ikke nyfremstillede pupitres (grundet manghlende lagerplads hertil) – kun de antikke med patina haves på lager.
1.750,00 DKK -
BRUGT – men i god stand:
Jaklic flydelågtank på ben med støvlåg samt ny flydlågsslange med ny manometerpumpe med 3/4″ kuglehane, hvorpå GEKA klokobling kan monteres om ønsket (+50 kr),
Kan også leveres 300 kr billigere med plasthane2.437,51 DKK -
BRUGT – men i rimelig stand:
Letina flydelågtank (200 L) på ben uden støvlåg, men med ny flydlågsslange og manometerpumpe, og montret med 3/4″ kuglehane nederst , hvorpå GEKA klokobling kan monteres om ønsket (+50 kr)
Letina-tanken har fået en lidt oval form i toppen, som dog kan holdes rundt med flydelåget monteret
Tanken har en mindre bule.
1.875,00 DKK -
Det er en afstilker af høj kvalitet, som kan tage både små og store mængder, så er her et godt tilbud, da jeg sætter min Pony 2 afstilker til salg. Den er købt hos G. Wein i Tyskland https://gwein.de/abbeermaschine-pony-2.html
Afstilkeren sælges til under 50% af nyprisen.
Afstilkeren er forsynet med el-motor til 220 Volt. Den har en snegl i rustfrit stål, og indbygget pumpe. Den leverer et meget fint resultat til adskillelse af stilke og most og er nem at rengøre.0,00 DKK -
BRUGT – men i fin stand:
Jaklic flydelågtank uden ben med støvlåg samt ny flydlågsslange med ny manometerpumpe med 3/4″ kuglehane, hvorpå GEKA klokobling kan monteres om ønsket (+50 kr),
Kan også leveres 300 kr billigere med plasthane2.062,51 DKK -
Komissionssalg:
Brugt hydropresse på 120L i rent rustfrit stål med vippefunktion og indbygget vandtryksregulerende ventil (PRV) som er vigtigt ved helklassepres af druemost til mousserendevin for at opnå ønsket lavt pH og mindst muliht indhold af skal tanniner.
Hydroprresen på 120 L er fremstellet i Slovenien af firmaet GOMARK – og denne hydropresse er en Lancman VSPIX Plus model , der som særlig finesse har en pulp-slangestuds i låget, så pulp-slangen fra en afstilker med pulp-pumpe kan monteres direkte på låget, således hydropressen fyldes “autometris” uden at løfte og påfyldning skal ske manuelt.
VinoSigns forhandler også nye hydropresser, både fra det tyske firma Speidel og fra det Slovenske firma Euroinoks, der også for sidstnævnte er 100% rustfri, selv ved den mindste model på 20 L, og selvfølgelig også på de større model på 80 L, 120 L og 160 L – se disse på hjemmesiden her: https://vinosigns.dk/vare/hydropresse-20-l-i-rustfrit-staal-med-vippefunktion-og-trykregulerende-prv-ventil-euroinoks-d-o-o-slovenien/
Disse er lidt billigere og kan det samme som Lancman presserne.
Læs mere om Euroinoks hydropresser, frugtkværne, afstenere , pasteriseringsudstyr med videre her: https://www.euroinox.bizSe mere om Lacnman hydropresser i denne explainer video.
16.477,27 DKK -
KOMMISSIONSSALG: – Elektrisk afstilker med drueknuser og elmotor importeret fra Italien.
Afstilkeren er KUN brug en enkelt gang i 2020.Den elektriske afstilker findes også i en rystfri INOX udgave til 4.500 kr., og som ny lakeret til 3.500 kr
Der findes i den professionelle produktserie selvfølgelig større og mere kostbare afstilkere med eller uden drueknuser (se billeder)Vignosigns har importør aftaler med en lang række italienske firmaer, så som Spagni, Ferrari Group, OMAC og Enolandia og importerer på bestilling alle produkter fra disse vinificeringsudstyr-firmaer i Italien med op til 35% importørrabat.
Se OMAC hobby produkter her: OMAC hobby
Se OMAC professionelle produkter her: OMAC professionaleSe firmaerne Produk-kataloger her:
SPAGNI LISTINO 58 20 2018
Ferrari Group s.r.l. – ENOLOGIA : HOME BREW : GIARDINAGGIO : NAUTICA : ARREDO CASA E GIARDINO : IRRO
Afstilker : drueknuser med motor kapacitet 1500 kg.:t.3.750,00 DKK -
Brugt italiensk flydelågstank – 300 L – på ben, inklusiv støvlåg, flydelåg, pumpe og flydelågsslange. Alt i fin stand..
Tanken har to kuglehaner i rustfrit stål med 1″ gevind, en bundhane og en omstikningshane.
Få mere for pengene købt brugt udstyr i rustfrit stål – når der er muligt.
Hvis klokoblinger ønskes kræves ombytning til to nye kuglehanerNB: Flydelågstanken kan også udlejes indtil den er solgt.
Se under UDLEJNINGS-MENUEN. Pris 200 kr/uge – 400 kr/mdr – 1200 kr/6 mdr .5.113,64 DKK -
KOMMISSIONSSALG – Denne 50 L hydrauliske frugtpresse til frugt, bær og druer er billigt til salg. Velegnet såvel som frugtpresse for æble, pære og bær, som til druer (helklase eller afstilket). Let at betjene med en hydraulisk pumpe. Bundkar og Cylinger i ruistfrit stål, som er let at rengøre og disinficere.
Samme hydrauliske presse koster 8150 kr hos Amazon.com
Se også vores Polsinelli afstilkere, manuelle samt med og uden motor, og med og uden pumpe:
Nedenstående afstilker med motor fra italienske Polsinelli haves både på lager som ny ( 3500 kr), samt én i Kommissionssalg (3000 kr) og til “Udlejning” med motor. (350 kr/døgn)Afstilker med drueknuser – elektrisk motordrevet – (Polsinelli, Italien)
6.125,00 DKK