-
Manuel afstilker med drueknuser importeret fra Polsinelli i Italien.
Ring på 20416240 for lagerbeholdning. Vi har ikke plads til at have 9 forskellige modeller af afstikkere på lager. Denne model er VinoSigns billigste afstilker, men vi får også lejlighedsvis brugte afstikkere i Kommissionssalg, så se også under kommissionssalg.Denne manuelle afstilker findes desværre IKKE i en rustfri INOX udgave, da en sådan model ville være dobbelt så dyr.
Vignosigns har importør-aftaler med en lang række italienske firmaer, så som Polsinelli, Spagni, Ferrari Group, Steellin, Tenco, Enolandia, m.fl. og importerer på bestilling alle produkter fra disse vinificeringsudstyr-firmaer i Italien med op til 35% importørrabat.
Se firmaernes Produkt-kataloger her:
Polsinelli Catalog 2006
SPAGNI LISTINO 58 20 2018
Ferrari Group s.r.l. – ENOLOGIA : HOME BREW : GIARDINAGGIO : NAUTICA : ARREDO CASA E GIARDINO : IRRO3.125,00 DKK -
BRUGT – men i god stand:
Letina flydelågtank (100 L) på ben med støvlåg, samt med flydlågsslange og manometerpumpe, og monteret med 3/4″ rustfri kuglehane nederst , hvorpå rustfri GEKA klokobling er monteret.2.000,00 DKK -
VinoSigns sælgere BRUGT vinificeringsudstyr og andet udstyr til vin- og ciderfremstilling, som f.eks. antikke pupitre, hydropresser, afstikkere, flasker, etc, etc.
Denne brugte tyske ståltank (tryktank) på 250 L fra Christian Berner A/S fremstillet i Bad Berleburg, Tyskland, er fremstillet i 1990 og har racking disc-hane og fastmonteret fod, samt aftageligt åbningsdæksel hvor f.eks. gærrør kan monteres. (se billeder). Muligvis er åbningsdæksel kompatibelt med Kegland fustagers tilsvarende top åbning (https://jmbryg.dk/shop/brygudstyr/fermenterings-udstyr/58l-kegmenter-304-rustfri-staal-unitank-trykbar-gaertank/?gclid=Cj0KCQjwrMKmBhCJARIsAHuEAPRyvOhCp6TYAAJ5AVLkuOCfPp4eumh31vnaa0E0WJPN-nblGjQIYpwaAnkEEALw_wcB)
Tanken sælges med brugtvare moms inkl..
Vægt 86 kg
Mål: ukendt
Racking Disc-hane 1″
Topdæksel: ? mmTrylstabiliteten er ukendt, men fustages forventes at kunne holde 4 bar (som en øl-fustage), og kan således anvendes til Charmatfremstillet mousserende vin eller cider, ellers til carbonisering.
1.500,00 DKK -
BRUGT – men i god stand:
Jaklic flydelågtank på ben med støvlåg samt flydlågsslange med manometerpumpe, samt med 3/4″ rustfri kuglehane, hvorpå GEKA klokobling allerede er monteres,
Der er talt 5 stk af disse brugte tanke til salg, og ved samler køb gives yderligere 10% rabat1.750,00 DKK -
VinoSigns sælgere BRUGT vinificeringsudstyr og andet udstyr til vin- og ciderfremstilling, som f.eks. antikke pupitre, hydropresser, afstikkere, flasker, etc, etc.
500 stk nye Bruni Aspect likør- og spiritus flasker til 500 mL sælges in Kommission samlet ellers i aliqout af 50 stk.
Prisen er sat efter palleprisen uden moms.Flaskerne kan leveres sammen med Glaspropper til 6,00 kr/stk eller T-propper (forskellige typer) efter ønske.
Køb faktureres hos VinoSigns med brugtmoms inklusiv.
10,75 DKK -
Cornelius kegs (fustager) tåler et tryk på 8.5 bar, og egner sig derfor til eksperimentel tryktank fremstilling af cider og mousserende vin efter Charmat-metoden, selvom det er udviklet til ølfremstilling. Der findes envidere modtryktapningsudstyr til champagnem cider og ølflasker. Et manometer kan monteret ved gastilslutningsstudsen.
Flere brugt 9,5 L Cornelius fustager er til salg for 550 kr/stk eller 2 for 1000 kr, hvis man vil lave tryktanks mousserend frugtvin eller druevin, eller cider efter Charmatmetoden.
YouTube demo om Cornelius kegs: https://www.youtube.com/watch?v=lhVeooxHjo0
687,51 DKK -
Growler kegs (fustager) tåler et tryk på 3 bar, og egner sig derfor til eksperimentel tryktank fremstilling af cider og mousserende vin efter Charmat-metoden, selvom det er udviklet til ølfremstilling. Der findes envidere modtryktapningsudstyr til champagnem cider og ølflasker. Et manometer kan monteret ved gastilslutningsstudsen.
Flere brugt 5 L Growler fustager er til salg for 400 kr/stk eller 2 for 800 kr, hvis man vil lave tryktanks mousserend frugtvin eller druevin, eller cider efter Charmatmetoden.
YouTube demo om Cornelius kegs: https://www.youtube.com/watch?v=lhVeooxHjo0
562,51 DKK450,00 DKK -
MonGrove kegs (fustager) tåler et tryk på 6 bar, og egner sig derfor til eksperimentel tryktank fremstilling af cider og mousserende vin efter Charmat-metoden, selvom det er udviklet til ølfremstilling. Der findes envidere modtryktapningsudstyr til champagnem cider og ølflasker. Et manometer kan monteret ved gastilslutningsstudsen.
Flere brugt 5 L ManGrove fustager er til salg for 400 kr/stk eller 2 for 800 kr, hvis man vil lave tryktanks mousserend frugtvin eller druevin, eller cider efter Charmatmetoden.
YouTube demo om Cornelius kegs: https://www.youtube.com/watch?v=lhVeooxHjo0
437,51 DKK350,00 DKK -
MonGrove/Growler Topstykke til ball-locks til slag efter Charmatkursus. Fustagerne tåler et tryk på op til 6 bar, og egner sig derfor til eksperimentel tryktank fremstilling af cider og mousserende vin efter Charmat-metoden, selvom det er udviklet til ølfremstilling. Der findes envidere modtryktapningsudstyr til champagnem cider og ølflasker. Et manometer kan monteret ved gastilslutningsstudsen.
Flere brugt 5 L ManGrove og Growler fustager er til salg for 400 kr/stk eller 2 for 800 kr, hvis man vil lave tryktanks mousserend frugtvin eller druevin, eller cider efter Charmatmetoden.
YouTube demo om Cornelius kegs: https://www.youtube.com/watch?v=lhVeooxHjo0
250,00 DKK -
Kapselpåsætningsttativ monteret modtryksflaskefylder der anvendes ved aftapning af cider og mousserende vin fremstillet efter Charmat-metode på tryktank (fustage, keg, cider cask, tryktank)
Udstyret har været anvendt på det afholdte Charmat-kursus 2019-2020 og tappet cider og mousserende vin fra såvel 50 L Speidel ciuder cask, og 19 L og 9.5 L Cornelius fustager.
Der findes selvfølgelig langt mere professionel modtryks- flaskefyldningsudstyr på markedet, f.eks. fra IC Filling System (USA) og en række andre producenter, hv or prisen starter til 10.000 kr
1.500,00 DKK1.200,00 DKK -
Speidel’s hydropressse (20, 40, 90, 180 L) er alle “default” monteret med en 3 bar AFRISO sikkerhedsventil der ikke er regulerbar. Det gør det meget vanskelig at regulere det aktuelle tryk i gummiballonnen, Skal man fremstille druemost til mousserende vine, er det imidlertid ret vigtigt at druerne presses ved relativt lavere tryk, uansat og der anvendes helklassepres (mest almindeligt anvendt til mousserende vine), elle afstilkede druer. Surhedsgraden i druemosten er højest (pH lavest) ved lavere tryk end 3 bar. Derfor er det ideelt til mousserende vin at presse ved lavere tryk oftest 1-1,5 bar, der i Cuveén giver en højere surjedsgrad. Druesaft fremstillet ved højere tryk og betydelig højere pH (ofte pH fra 3.4-3.8), som er uegnet til fremstilling af mousserende vine fremstillet enten ved flaskegæring /2. gæring på flaske) eller i tryktanke. (Charmat-metoden)-
Med den her viste PRV ventil monteret på vand-indgangssiden, er det muligt helt præcist at regulerte trykket på din hydropresse. Alternativt kan man ogsp udskifte AFRISO sikkerhedsventilen som Spiedelpressen har, men en anden type regulerbar AFROSO sikkerhedsventil Model MSN (se mere om denne på VinoSigns hjemmesiden).
Der findes en langt række forskellige PRV ventiler af forskellige fabrikater fra g.eks. Goshge, Watts, Relience, Jet-range, Ivbar etc). Vi har valgt Reliance da det medfølgende manometer på 0-2 bar er bedst egnet til en præcis indstilling af trykket i hydropressens gummiballon..
397,73 DKK -
Randox Monza spektrofotometret er et all-around analyseapparat, der med enzymatiske præcisionanalyser på semi-automatisk vis kan udfører de fleste typer af vin, cider og øl-analyser, herunder analyser for alkohol/ethanol indhold, total og fri sulfit-indhold, diverse syrer (dog ikke vinsyre), æblesyre, citronsyre, mælkesyre, glucoronsyre, bestemmelse af glucose og fruktose, sucrose, restsukker, ammonium (uorganisk nitrogen) og organisk nitrogen (YAN), samt visse metaller og mineraler. Apparatet er bygget til klinisk kemiske analyser og derfor akkrediterbart.
Apparatet videresælges grundet ønske om anskaffelse af ny R-Biopharm enzymatisk robot, samt nyt biosensor-udstyr og multianalytisk FTIR-udstyr. Apparatet er semiautomatisk, og udskriver data-rapporter, samt er forhåndsprogrammeret til alle almindelige most, vin, cider, og øl-analyser.
Analysekittene fra Randox har rimelig langtidsholbarhed hvis opbevaret på køl.Randox’s wine analysis program: lt575rfd-wine-testimonial-brochure-sep14-lq
Randox’s generalle analyse program: RANDOX LT408-RX-series-Analyser-Overview-SEPT15
Random Brochurer: RAN_Brochure_RX series Analyser Overview _2017
Randox Food Analysis: food analysis.pdf
Randox RX-Analyse apparater: RAN_Brochure_RX series Analyser Overview _2017
Randox Ethanol/Alkohol analyse: RANDOX ethanol_testing_in_wine1
Random Vin Analyser:: RandoxKits WineAnalysisNB: Randox Kit til Tartaric Acid (Vinsyre) er udgået af produktion i 2024.
18.750,00 DKK
VinoSigns er ikke en webshop. Bestil varer på mail: salg@vinosigns.dk. Spørgsmål og rådgivning til varekøb på (+45)20416249. Vi postforsender ikke ordrer under 500,-.