- Recent add item
-
×
Subtotal: 3.125,00 DKK
-
NYHED ! DANMARKs ABSOLUT BILLIGSTE ENKELTFLASKEPRIS PÅ 560 gram KVALITETS CHARMATFLASKER CIDERFLASKLE FÅS KUN HOS VINOSIGNS.
Kun hele paller forsendes direkte fra fabrikken i Epernay på forudbestilling. Mindre mængder skal afhentes i Hellerup
Se spercifikationerne i linket her:
https://ua.verallia.com/s/catalogue?language=en_US#/us-en/8005852/cuvecloseecova750ml?markets=7Se Verallia’s katalog for Chsampagneflasker her: VERALLIA KATALOG CHAMPAGNEFLASSKER verallia_catalogue_champagne[5]
NB: Denne flasker kan ikke brugeres til flaskegæring der risikere at nå op på 6-12 bar svarende til 13 gram CO2/L ved 20 grader
En ECOVA 835 gram champafgneflasker er CIVC certificeret op til 13 bar (vedvarende over tid)Denne Charmat- og Ciderflasker på KUN 560 gram må kun karboniseres eller flaskegæres op til maksimal 9 g CO2/L ved 20 grader,, svarende til moksimalt 4 bar
Champagneflaske af de tunge gode og SIKRE kvalitet på 835 gram – til 29 mm kronekapsler med bidule , der netop er tilpasset dfenne flasketype
Flaskerne er tryktested ved 40 bar på fabrikken, da glasflasker taber i trykstabilitet ved både transport og opbevasring
Flaskerne er direkte importeret af VinoSigns fra producenterne Saverglass og Verallia i Frankrig.
Flasken fås i både en grøn, brun og klar udgave. Kun 75 cL grøn og klar haves på lager.
Ved køb af hele paller (1002 stk) kan opnås betydeligt lavere flaskepriser (Bulk rabatter)
VinoSigns er således Danmarks billigste ved køb af både mindre partier og hele paller af champagneflasker…
Priserne er inklusiv moms og ved egen afhentning og hvis forsendelse aftales kun ved forudbestilling. Der må påregnes ca. 2-4 ugers levringstid ved pallevis køb.. Der findes p.t. lager i Hellerup. Lager forsøges også opbygget i Jylland.BEMÆRK: Flasker kan ikke forsendes med PostNord eller GLS, men skal afhentes i Hellerup, d.v.s. prisen er gældende ved egen afhentning og emballage.
Fragtmand levering kan dog arrangeres for egen regning ved køb af hele paller eller hele pallelag
VIGTIGT: De klare flasker er 1,00 kr/stk dyrere end de grønne, da de er 2 kr dyrere pr. stk i nettoindkøb.
Lager forsøges senere opbygget i Jylland og på Fyn.
110,00 DKK -
NYHED ! DANMARKs ABSOLUT BILLIGSTE ENKELTFLASKEPRIS PÅ 560 gram KVALITETS CHARMATFLASKER CIDERFLASKLE FÅS KUN HOS VINOSIGNS.
Kun hele paller forsendes direkte fra fabrikken i Epernay på forudbestilling. Mindre mængder skal afhentes i Hellerup
Se spercifikationerne i linket her:
https://ua.verallia.com/s/catalogue?language=en_US#/us-en/8005852/cuvecloseecova750ml?markets=7Se Verallia’s katalog for Chsampagneflasker her: VERALLIA KATALOG CHAMPAGNEFLASSKER verallia_catalogue_champagne[5]
NB: Denne flasker kan ikke brugeres til flaskegæring der risikere at nå op på 6-12 bar svarende til 13 gram CO2/L ved 20 grader
En ECOVA 835 gram champafgneflasker er CIVC certificeret op til 13 bar (vedvarende over tid)Denne Charmat- og Ciderflasker på KUN 560 gram må kun karboniseres eller flaskegæres op til maksimal 9 g CO2/L ved 20 grader,, svarende til moksimalt 4 bar
Champagneflaske af de tunge gode og SIKRE kvalitet på 835 gram – til 29 mm kronekapsler med bidule , der netop er tilpasset dfenne flasketype
Flaskerne er tryktested ved 40 bar på fabrikken, da glasflasker taber i trykstabilitet ved både transport og opbevasring
Flaskerne er direkte importeret af VinoSigns fra producenterne Saverglass og Verallia i Frankrig.
Flasken fås i både en grøn, brun og klar udgave. Kun 75 cL grøn og klar haves på lager.
Ved køb af hele paller (1002 stk) kan opnås betydeligt lavere flaskepriser (Bulk rabatter)
VinoSigns er således Danmarks billigste ved køb af både mindre partier og hele paller af champagneflasker…
Priserne er inklusiv moms og ved egen afhentning og hvis forsendelse aftales kun ved forudbestilling. Der må påregnes ca. 2-4 ugers levringstid ved pallevis køb.. Der findes p.t. lager i Hellerup. Lager forsøges også opbygget i Jylland.BEMÆRK: Flasker kan ikke forsendes med PostNord eller GLS, men skal afhentes i Hellerup, d.v.s. prisen er gældende ved egen afhentning og emballage.
Fragtmand levering kan dog arrangeres for egen regning ved køb af hele paller eller hele pallelag
VIGTIGT: De klare flasker er 1,00 kr/stk dyrere end de grønne, da de er 2 kr dyrere pr. stk i nettoindkøb.
Lager forsøges senere opbygget i Jylland og på Fyn.
950,00 DKK -
Vinosigns kan desværre ikke for tiden tilbyde Winescan-SO2 analyser, da Flädie Vingård ikke længere har ønsket at udbyde denne service, efter at deres portugisiske vinmager Goncalo Santos har forladt Flädie Vingaard i Januar 2025
VinoSigns arbejder på at finde en ny analytisk samarbejdspartner med edet moderne Winescan-SO2
vh. Carl-Henrik Brogren , Hellerup den 1. februar 2026
VinoSigns udbyder i samarbejde med svenske Flädie WineLab & Analysis (Flädie Mat og Vingård, Bjärred, Skåne, Sverige) multidata druevin analyser udført på det top-moderne WineScanTM SO2 apparat, der også kan måle både Total (TSO2) og Frit (FSO2) sulfit i forbindelse med den multianalytiske FTIR analyse.
“Flädie Vineri og Vinproduktion” er eneste vingård i Skandinavian, der har denne top-moderne udgave af en Foss Wineccan-FT analyzeSe et eksempel en VinoSigns/Flädie analyserapport her: LABORATORIERAPPORT – Test
VinoSigns er derfor også billigst med Winescan-SO2 analyser, der også omfattende sulfitmåling (ca. 33% i besparelse). Efter aftale gives også betydelige rabat ved 5 (10%) eller flere analyser indleveret samtidig. Ring 204126240 for pristilbud. Hasteprøver laves kun ekstraordinært efter aftale for en 50% forhøjet pris. Specielle VWR 100 ml plastbeholdere kan fås gratis hos WineSigns til prøveopsamling og forsendelse. Der skal bruges 100 ml prøve pr. Winescan-SO2 analyse.
NB: VinoSigns tilbyder også RIDA-CUBE SCAN enzymatiske analyser, ATAGO refraktometriske Brix og Totalsyre, MERCK reflektometriske analyser for Æblesyre og Restsikker, samt TECTRONIK biosensoriske analyser for Alkohol(ethanol) og Æblesyre . Nærmere oplysninger og disse analyser er at finde under “Analyseservice-menuen”
Til sammenligning skal der blot bruges 1 ml prøve til en RIDA-CUBE Scan enzymatisk analyse, der modsat WineScan kan analyserer alle typer drikkevarer. Se på hjemmesiden under “Analyseservice” for analyser af denne type.
Winescan-SO2 apparatet er kalibreret til at måle ialt 17 analytiske parametre på druevine inkl. frit og total sulfit:
- Densitet (D) i g/ml
- Alkohol (ALC) i %vol
- Reducerende sukker -glucose/fructose (RS) i g/l
- Glucose (GLU) i g/L
- Fruktose (FRUC) i g/L
- Surhedsgrad pH
- Total syre (TA) i g/L som vinsyre
- Vinsyre (TartA) i g/L
- Æblesyre (MA) i g/L
- Mælkesyre (LA) i g/l
- Citronsyre (CA) i g/l
- Flygtige syrer, primært eddikesyre (VA) i g/L
- Glycerol (GLY) i g/L
- FolinC indeks (FI)
- Frit sulfit (FSO2) i mg/L
- Total sulfit (TSO2) i mg/L
- Energi i Kcal pr. 100 ml/ KJ pr. 100 ml
På besøg i et ICV laboratorier i Rhone
https://www.icv.fr/en/news/analyse/02-february-2020/guided-tour-icv-oenological-laboratory-rhone-valley500,00 DKK -
CO2 regulatorer fås i mange udgaver til montering på standard CO2 gasflaske, på sodastreamere, samt på CO2 patroner, de såkaldte CO2 cartridges.
Denne Mini CO2 regulator kan reguleres helt op til 90 psi (ca. 6 bar) og monteres direkte på en almindelig soda streamer patrom, eller på en mini CO2 patron. Små mini CO2 patroner kan medfølge bestillingen om ønsket.
750,00 DKK -
CO2 regulatorer fås i mange udgaver til montering på standard CO2 gasflaske, på sodastreamere, samt på CO2 patroner
Denne Mini CO2 regulator kan reguleres op til 30 psi (ca. 2 bar) og monteres direkte på en sodastreamer patron.
812,51 DKK -
Vin-, Cider, Mjøg, og Ølprøver til kemisk analyse kræver oftest at prøven er klar og ikke er uklar eller med bundfald (f.eks. gærrester). Små prøvevoluminer på 1,5 ml kan let centrifigeres i Eppendorf centrifugerør ved høj hastighed, sledes at en klar prøver fremstår efter kort tids centrifugering i denne minicentrifuge i den prisbillige ende.
3.125,00 DKK -
En universel gær til Mjød, Cider og Vin, som indeholder en killerfaktor der vildgær undetryk, som er killerfaktor aktiv.
Denne gær har høj alkoholtolerance på 16%vol., og tåler højt sukkerhold
Gæren ere specielt velegnet som Mjød-gær, da honning kan indeholder mange typer vildgæs, som kan forårsage uønskede aromaprofil, højr VA indhold (eddikesyre) og reduktive uønskede svovlforbindelser.
187,51 DKK -
En universel gær til Mjød, Cider og Vin, som indeholder en killerfaktor der vildgær undetryk, som er killerfaktor aktiv.
Denne gær har høj alkoholtolerance på 16%vol., og tåler højt sukkerhold
Gæren ere specielt velegnet som Mjød-gær, da honning kan indeholder mange typer vildgæs, som kan forårsage uønskede aromaprofil, højr VA indhold (eddikesyre) og reduktive uønskede svovlforbindelser.
56,25 DKK -
En universel gær til Mjød, Cider og Vin, som indeholder en killerfaktor der vildgær undetryk, som er killerfaktor aktiv.
Denne gær har høj alkoholtolerance på 16%vol., og tåler højt sukkerhold
Gæren ere specielt velegnet som Mjød-gær, da honning kan indeholder mange typer vildgæs, som kan forårsage uønskede aromaprofil, højr VA indhold (eddikesyre) og reduktive uønskede svovlforbindelser.
625,00 DKK -
Mangrove Jack’s specielle mjødgær er robust og let at bruge.
Mjød M05 – Mjød gær – Brev 10 gram
Mangrove Jack’s gære ved et bredt temperaturinterval og passer til alle typer mjød. Mjød gær M05, er god til at gære helt ud og kan bruges både med og uden gærstarter, vi anbefaler dog at du altid bruger en gærstarterkultir til denne tørgær. Lav en standard rehydrering i rent lumkent vand før den kommes i honningmassen.
Mangroce Jack’s Mjødgær M05 specifikationer: MangroveJacks M05 gær
Se denne youtube før du vælger din MJØDGÆR:
75,00 DKK -
Fortræffelig håndbog af forfatteren til “True Brew” Emma Christensen i San Francisco. Denne bog der er rigt illustreret med billeder, indeholder et utal af spændende, udfordrende og moderne opskrifter til alverden ciderprodukter, fra pære-champagne, Hibiscus-cider, hider-øl til solbær og blåbær cider, og sprudlende æblecider, ja sågar ægte æble-eddike.
Der er opskrifter for enhver cider-lover, og så er der hele 4 siders “Troubleshooting Guide” med hjælp, hvis det skulle gå galt undervejs i fremstilling.
Starten af håndbogen er opdelt i lektioner om – “turning apåålres into juice, og senere om “turning juice into cider”, – der gennemgår de enkelte processer på en enkelt og let læst måde. Der er også et udemærket kapitel “setting-up your cider house” om udstyr og hjælpestoffer man får brug for i fremstillingsprocessen., skrevet på en let tilgængelig måde.Er man cider-producent, er der masser af stof til fantasien og opskifter til utallige spændende produkter, samlet af denne amerikanske mad-skribent og blokker. Læs videre om Emma Christensen nedefor (på engelsk)
Læs mere her om dansk ciderproduktion: http://www.ciderrevolution.dk/blog-dansk-cider/
275,00 DKK -
Håndholdt modtryksflaskefylder anvendes ved aftapning af cider og mousserende vin fremstillet efter Charmat-metode på tryktank (fustage, jeg, cidser rask)
1.000,00 DKK